Фильтр
Очистить
Фильтр по цене
Производитель
Место произрастания:
Фабрика:
Характеристики чая
Степень ферментированности:
Выдержка:
Аромат:
Вкус:
Употребление
Эффект:
Полезные свойства:
Особые рекомендации
Лучше пить:
Особенно подходит:
Мастерство заваривания:

Чай


Высокие пики над прозрачной водой. Облака и туманы.

Монахи выращивают чай. Он вбирает в себя дух гор, сущность дня и утреннюю дымку. Выпить его — поможет от ста болезней...

(с) VII-IX вв. «Трактат об утёсе над прозрачной водой»

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
новинка! описание и фотографии скоро будут
355
100 г
Регион произрастания: Китай, провинция Юннань, Сишуаньбанна, Бао Шань Чань Нинь.
Фабрика: Мэнтун Лаоюцзи Чачанг.
Наваристость этого пуэра удивительным образом сочетается с мягкостью вкуса. Даже при перезаваривании вкус остаётся достойным, что свидетельствует о хорошем качестве листа и соблюдении сроков вылёживания чая.
182
50 г
Плоские, нескрученные чаинки этого сорта состоят из почки, окруженной двумя листочками с красноватыми прожилками и пушком по внутренней стороне. Естественный аромат и насыщенный вкус создают неповторимую "мелодию" Хоу-куя: "сильный аромат первой заварки, выраженный вкус второй заварки, изысканный аромат третьей и четвертой".
455
50 г
Выдержка: 2 года
Сырьё: красивые длинные типсы, покрытые пушком;
Аромат: ;
Вкус: НОВИНКА _ ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ
285
50 г
Высший сорт юннаньского рассыпного пуэра, который характеризует мелкий лист, в несколько раз мельче чем у обычного, с добавлением почек.
Выдержка: 4 года.
Аромат и вкус: сдержанный, с нотками прелого дерева, земли и сена, похож на гунтин (Дворцовый) но помягче.
280
50 г
Выдержка: более 10 лет.
Аромат: Пыльный, подвальный, старый, с лёгкими нотами прелого дерева.
Вкус: плотный, ровный, сладковатый, с ореховыми нотками. Длительное послевкусие.
Несмотря на то, что шу пуэр уже прошёл через полный цикл ферментации, его дополнительное выдерживание также обогащает вкусовые характеристики напитка.
325
50 г
Произрастает на юге Африки, в горах Cederberg, в 300 км от Кейптауна. Для местных жителей Ройбуш стал тем же, чем в других регионах являются чай, кофе, матэ.
Чашка ройбуша покрывает 1/2 суточной потребности в витамине C, и 1/9 в железе.
Наличие в составе ройбуша глюкозы делает его вкус сладковатым без использования подсластителей, во вкусе также чувствуется кислинка и аромат сена.
190
50 г
Новинка. Описание скоро будет
Вкус: очень яркий, очень харизматичный аромат. Можно заваривать как самостоятельный напиток, либо использовать как добавку. Сочетается с чем угодно.
Листики визуально напоминают листики брусники. По яркости аромат можно сравнить с чабрецом, но он совершенно другой.
325
50 г
Аромат: солоноватый, сливово-медовый, с оттенком водорослей и цветов, чуть пикантный;
Вкус: Очень необычный! солоновато-сладковатый, со сливово-винной кислинкой, нотками перезрелого инжира, цветочным послевкусием )) В полном смысле, вкус этого чая обладает букетом, где всплывает то одна, то другая ассоциации и у каждого эти ассоциации свои :)
485
50 г
Регион произрастания: Тайвань
Чайный лист: Тонкие, длинные, чуть вьющиеся, чёрные чаинки, на кончиках слегка покрыты пушком золотистого цвета.
Аромат: дымный, медовый, винный, с нотами перебродивших фруктов, чернослива, эвкалипта;
Вкус: курага, ваниль, тёмный мёд, чёрный хлеб, слегка дымный.
230
50 г
На основе 2 отзывов.
Чай с одичалых тайских чайных деревьев
315
50 г
Классический Жоу Гуй делается без добавок, в его аромате итак присутствуют нотки корицы.
Вашему вниманию помимо классического улуна предлагается его вариация, сделанная по спец-заказу моего поставщика: при вялении мастер клал на угли палочки натуральной корицы. Получилось очень вкусно!
Таким образом, вы можете выбрать один из двух вариантов.
545
50 г
На основе 1 отзывов.
Плантации А Ли Шань расположены на высоте 1800-2700 метров над уровнем моря, в восточной части острова Тайвань (уезд Тайчжун, деревня Хэпин), среди туманов и разреженного горного воздуха.
Аромат:свежий, с отчетливой сливочной ноткой и приглушенными цветочными оттенками.
Вкус: лёгкая цветочная сладость с горчинкой в послевкусии.
365
50 г
На основе 2 отзывов.

Аромат: НОВИНКА.
Вкус: ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ
810
50 г
Новинка! Описание скоро будет
425
50 г
Описание скоро будет
425
50 г
На основе 1 отзывов.
Один из классических, так называемых Утёсных чаёв. Выращивается в живописной заповедной зоне близ гор УИ, с множеством вершин и рек.
Процесс изготовления этого чая состоит из основных этапов: завяливание, обработка зелени, убийство зелени, скручивание, медленный прогрев в корзинах на углях, сортировка, купажирование, финальная прожарка на протвинях над углями.
435
50 г
На основе 1 отзывов.
Новинка! описание скоро будет
400
50 г
Один чаевод из Аньси каждый день подносил пиалу чая изображению бодхисаттвы Гуань-инь. Однажды он увидел между утесами чайное дерево, сверкающее в солнечных лучах. Как пришло время урожая, он попробовал обработать его листья. Чай получился тяжелый, как железо (и чаинки быстро тонули в воде), с отменным ароматом и вкусом. Крестьянин решил, что это подарок Гуань-инь и назвал чай в её честь.
350
50 г
Описание скоро будет
605
50 г
На основе 1 отзывов.