Внесён в «Список охраняемого нематериального наследия провинции Чжэцзян». Один из самых вкусных и насыщенных сортов красного чая. Аромат: сливовое варенье, забродившая вишня, фрукты, выраженный дымный, подкопчёный, чёрный хлеб, тропические цветы. Вкус: Нотки вишнёвой косточки, сливовой кислинки, негуса, красной смородины, плёночки грецкого ореха.
Чай, который по праву можно назвать элитным. На китайском рынке продаётся под названием Цзинь Цзюнь Мэй ("Золотые Брови"), но производится на северных склонах гор У И, на территории провинции Цзянси. Аромат: чайная роза, свежий изюм, ореховые и цветочные тона, медово-карамельная сладость. Вкус: насыщенный, но при этом утончённый, женственный.
История производства чая в уезде Цимень весьма древняя, ещё в Танскую эпоху (618—905гг.) местный чай уже имел широкую популярность. Аромат: с цветочными и фруктовыми нотками. Вкус: медовый, сладко-цветочный и фруктовый, с оттенком знакомого с детства вкуса чёрного чая. Душистая кислинка в послевкусии.
Всем знакомый Иван-чай закупажирован с благоухающим спелыми персиками османтусом, а также чарующим своим медовым ароматом липовым цветом. Бурятская Саган-Дайля в составе придаёт тизану освежающую пикантность и всё это нежно оттеняется ароматной мятой.
Очень полезный и удивительно вкусный чай. Вполне может конкурировать с самыми вкусными травяными чаями и даже с китайскими гурманскими сортами. Все кого мы угощали этим чаем незамедлительно решали купить его.
Визуально даже и не скажешь, что это не купаж, настолько разнообразно выглядит сырьё: фрагменты веточек, кора, цветочки. Но всё это различные части кустарника под названием Дазифора
Купажированный юннаньский шу пуэр без добавок.
Квадратики размером с конфетку, весом от 5 до 6г. каждый. Аромат: сладкий цветочно-медовый, прелый, с нотками фасоли, забродившей сливы и лёгкой дымностью, очень вкусный; Вкус: лёгкий но насыщенный, мягкий, без терпкости. Нотки чайной розы, цветов, лёгкая дымность. Деликатная кислинка и горчинка.
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА ВЕС 50 гр
Произведено на Чайном заводе иусских старых деревьев Цзинлун.
Выдержка: 3 года.
Мини-точи (маленькие гнёздышки, размером с конфетку) весом от 5 до 6 гр. каждое.
Вкус: классический древесно-землистый вкус чёрного (шу) пуэра без добавок.
Эффект: бодрящий, хорошо заменяет кофе по утрам.
Произведено на Чайном заводе иусских старых деревьев Цзинлун.
Выдержка: 5 лет.
Порционный пуэр, спрессованный в форме сердечка весом 5-5,5 гр. каждое.
Вкус: классический древесно-землистый вкус чёрного (шу) пуэра без добавок, с приятными ореховыми и грибными нотками.
Эффект: бодрящий, хорошо заменяет кофе по утрам.
Выдержка: 3 года.
Мини-точи (маленькие гнёздышки, размером с конфетку) весом около 5,9г. каждое с добавлением мандариновой цедры.
Вкус: камфорно-финиковый с цитрусовым оттенком.
Эффект: бодрящий, хорошо заменяет кофе по утрам.
С глубокой древности чабрец считался божественной травой. Древние греки назвали это растение тимьяном, что означает «сила, дух».
Богородская трава (так называли чабрец на Руси) — необычайно полезное для здоровья растение.
Говорят, что чабрец положительно влияет как на физическое, так и на психологическое состояние человека.
1. Ба Сянь Даньцун «Отдельные кусты с гор Феникса.Восемь Бессмертных» 7г
2. Молихуа Сян Даньцун «Отдельные кусты с гор Феникса.Аромат жасмина » 7г
3. Даньцун Я Ши Сян «Отдельные кусты с гор Феникса.Аромат утиного помета» 7г
4. Да У Е Даньцун «Отдельные кусты с гор Феникса.Большой темный лист» 7г
5. Ми Лань Сян Даньцун «Одинокие кусты с медово-орхидеевым ароматом» 7г
Терруар гор Цзинмай продолжает существовать, и настоящего цзинмайского чая всё-таки есть на рынке какое-то количество.
И есть возможность протестировать эталонные цзинмайские маоча чтобы отметить какую-то яркую грушевость, с резковатыми, словно с деревенской фермы ароматами, приятно терпкий вкус с мгновенным появлением леденцовой сладости
Новинка. Описание скоро будет Вкус: очень яркий, очень харизматичный аромат. Можно заваривать как самостоятельный напиток, либо использовать как добавку. Сочетается с чем угодно.
Листики визуально напоминают листики брусники. По яркости аромат можно сравнить с чабрецом, но он совершенно другой.
Особенность Красных шаров в том, что листики связаны в форме шариков. Желательно, конечно, заваривать чай в стеклянной посуде, чтобы видеть как красиво он распускается на дне чайничка маленьким снопиком. Аромат: сухофрукты, традиционный для России аромат добротного чёрного байхового чая Вкус: курага, ваниль, мёд.