Фильтр
Очистить
Фильтр по цене
Производитель
Место произрастания:
Характеристики чая
Степень ферментированности:
Выдержка:
Аромат:
Вкус:
Употребление
Эффект:
Полезные свойства:
Особые рекомендации
Лучше пить:
Особенно подходит:
Мастерство заваривания:

Белый чай


Купить Белый чай в интернет магазине китайского чая

«Каждая выпитая чашка чая разоряет аптекаря» гласит китайская поговорка. Если же говорить о чашке белого чая, то эти слова справедливы вдвойне.

Большинство сортов белого чая собирают весной, когда по чайным деревьям пошёл первый сок. Полураспустившиеся листики и почки срывают и подвергают минимальной обработке — однодневному провяливанию при непрямом солнечном свете и щадящему просушиванию. Это позволяет сохранить в чае максимальное количество полезных веществ.

«Чай, рожденный на солнце, обладает высшим качеством, тронутый огнем и дымом — уступает ему по свойствам. Первый из них ближе к природе, изливаясь в чашу, он наполняет ее чистейшей свежестью» (с) китайский писатель XVI века Тянь Ихэн о белом чае

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Купить Прессованный выдержанный белый чай Шоу Мэй Лао Бай Ча «Брови Долголетия» блинчик 200 гр. 2009г
Главный козырь белого чая, выгодно отличающий его, допустим, от зелёных или жёлтых чаёв — это огромный потенциал для выдержки. Перед вами чай, сделанный более 10 лет назад, и это ещё не предел.
Заваренный выдержанный чай Шоу Мэй радует медовостью, букетом полевых цветов, янтарным настоем и потрясающей устойчивостью к завариванию
795
Купить Белый чай Бай Хао Инь Чжень «Беловорсистые серебряные иглы»
Для того чтобы изготовить килограмм такого чая, необходимо собрать не менее 150 тысяч верхних почек, покрытых нежными белыми ворсинками. В древнем Китае он был доступен только китайским императорам и их приближенным.
Минимальная тепловая обработка: однодневное подвяливание при непрямом солнечном свете и щадящее просушивание.
1 010
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Бело-зелёный чай Бай Мао Хоу «Беловолосая обезьяна»
Своим названием чай обязан внешней схожести чайного листа с покрытым шерстью, изогнутым обезьяньим хвостиком.
Технология изготовления Беловолосой обезьяны сочетает в себе способы ферментации белого и зелёного чая. Чайные типсы (три верхних листика) подвергают длительному подвяливанию на солнце, затем прожариванию и томлению в котле, после чего чай скручивают в комки и подсушивают.
445
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Белый чай Бай Му Дань «Белый Пион»
Технология обработки белого чая - это самая древняя технология обработки чайного листа. Свежесобранные листья не подвергают сильной термической обработке и не скручивают, а только подвяливают на ветерке в течение двух-трёх дней.
Это позволяет сохранить все полезные свойства свежего чая и максимально раскрыть цветочную природу его аромата и свежесть вкуса.
280
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Белый чай Шоу Мэй «Брови Бога Долголетия»
Многие знатоки предпочитают именно этот сорт любому другому, за его богатую гамму оттенков и нюансов, нехарактерную для белого чая: вкус шоу мэй часто сравнивают со вкусом улунского чая за утончённость и медовые оттенки во вкусе и со вкусом красного чая за глубину, выраженность и бархатистость.
220
50 г
Купить Прессованный выдержанный белый чай Лида «Лао Бай Ча» блин 357г 2013г
Чайный лист в этом регионе какой-то особенный и выдержанные сорта белого чая обладают неповторимыми характеристиками, удивляющие даже искушённых любителей чая;
Выдержка: 2013г;
Аромат: Новинка;
Вкус: Описание скоро будет
3 495
357 г