Чайные купажи (чайные смеси, купажи)

Купажированный развесной чай скоро войдёт в моду, в Китае он уже набирает популярность.

В магазинах, в основном, продаются ароматизированные смеси из некачественного чая. Всё больше любителей чая пытаются самостоятельно создавать чайные смеси из любимых сортов, объединяя в одном напитке все качества, которые им нравятся в разных сортах чая и создавая интересные сочетания вкусов и ароматов.

В данном разделе вы найдёте интересные чайные смеси созданные только из качественного неароматизированного развесного чая, созданные профессиональными купажистами.

Чайный купаж Масала «Ганеш» с пряностями

Состав: Чёрный чай Ассам, корица, имбирь, гвоздика, бадьян, розовый перец, душистый перец, фенхель, анис, кардамон, кориандр
Аромат: Описание скоро будет
Вкус:

215

50 г

в избранное

Чёрный чай «Эрл Грей» с цедрой бергамота, кусочками лимона и васильком

Аромат:;
Вкус: .

240

50 г

в избранное

Чайный купаж Дянь Хун с Саган-Дайля

Новинка! описание и фотографии скоро будут

390

50 г

в избранное

Купаж на основе зелёного чая «Генмайча Токусен», Япония

Купаж на основе японского зелёного чая Сенча, жареного риса и кусочков попкорна

805

50 г

в избранное

Чайный купаж Масала «Махарадж» со специями

Состав: Чёрный чай Ассам, имбирь, кардамон черный и зеленый, корица, черный перец, гвоздика,бадьян, мускатный орех,перец ява
Аромат: Все специи ощущаются, особенно мне нравится зелёный кардамон, с приятной лимонной ноткой. Пряный, но полный свежести
Вкус: насыщенный вкус Ассама элегантно оттенён попеременно проступающими специями. Можно варить на воде и молоке

330

50 г

в избранное

Чайный купаж Масала на основе шу пуэра

Состав: чай Пуэр, корица, имбирь, гвоздика, бадьян, розовый перец, душистый перец, фенхель, анис, кардамон, кориандр
Аромат: Описание скоро будет
Вкус:

550

50 г

в избранное

Чёрный чай Ориентал Брэкфэст «Восточный завтрак»

НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!

760

50 г

в избранное

Чёрный чай Инглиш Брэкфэст «Английский завтрак»

Настоящий "English breakfast" это не какой-то определённый сорт чая, а купаж.
И существует множество вариаций этого купажа - в некоторых преобладают индийские ассамы, с цейлонским и даже африканским и копчёным чаем.
Наша более классическая английская версия содержит в себе разные сорта индийских ассамов с большой примесью дарджилинга, что придаёт чаю терпчинку и неоднородность

485

50 г

в избранное