Порционный мини-шу пуэр Цзинь Цзян Чжан Сяо Бин «Золотой медальон»

Порционный чёрный мини-шу пуэр Цзинь Цзян Чжан Сяо Бин «Золотой медальон» 

Сорт чая: купажированный юннаньский классический чёрный шу пуэр без добавок. Золотой медальон или Золотая шайба.

Произведено на Чайном заводе Jindian Tea Industry Co., Ltd.

Регион произрастания: Китай, провинция Юннань, Сишуаньбанна.

Выдержка: 3 года.

Чайный лист: купажированное сырьё, состоящее из почек и фрагментов крупного листа как сильноферментированного, так и совсем зелёного. Прессовка достаточно плотная, так что желательно первую заварку подержать подольше, минуты три. Выдержит порядка 3х завариваний.

Упаковка: фольга + наклеечка с китайским гостом (у некоторых пуэринок наклейка отвалилась, но у большинства присутствует). Знак качества QS532714010538;

Форма: маленькие шайбочки, размером с конфетку, весом около 6,5 гр. каждая;

Цвет настоя: сливовое вино, оранжевый с тёмными розовато-коньячными переливами;

Аромат: сладкий цветочно-медовый, прелый, с нотками фасоли, забродившей сливы и лёгкой дымностью, очень вкусный и необычный;

Вкус: лёгкий но насыщенный, мягкий, без терпкости. Нотки чайной розы, цветов, лёгкая дымность. Деликатная кислинка и горчинка. Длительное сладковатое табачное послевкусие.

Эффект: бодрящий, тонизирующий.

Полезные свойства: восстанавливает физические силы, способствует ускорению обмена веществ, похудению, концентрации внимания.

Очень прост в употреблении: одна шайбочка кладётся в чашку или чайничек и заливается кипятком. Заваривается около 3х раз.

Удобно брать с собой везде, особенно в дорогу - положил в карман и чай всегда с собой!

Тут ещё важно заметить: поскольку у моего магазина ниша в профессиональном узкоспециализированном сегменте чая, мини-пуэр также отбирался очень придирчиво. Даже если у пуэра демократичная цена — так или иначе он соответствует планке по качеству и я могу его советовать с чистой совестью своим покупателям, как хороший повседневный пуэр.
Просто есть такая тенденция у многих фабрик — прессовать в порционный пуэр мелкую фракцию, являющуюся побочным продуктом от основного производства. Многие люди при покупке мини-пуэра на том же Алиэкспрессе уже с этим столкнулись и репутация этого типа чая очень пострадала от подобных недобросовестных производителей. Но в данном случае использовано качественное сырьё и на витрине представлены надёжные чайные бренды :)

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.chaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы перед публикацией

• Что такое пуэр? (Часть I) 07.08.2015 Чаще всего под Пуэром имеют в виду прессованный постферментированный китайский чай. Это такие брикеты в форме блина (бинча), пиалы (точа), кир..
• Виды пуэра (Часть II) 24.07.2016 В зависимости от технологии ферментирования, пуэр делится на 2 основных вида: натуральный, либо натурально состаренный «Шен» и искус..
• Как определиться с типом пуэра (Часть III) 11.09.2016 Создаётся впечатление, что мы выбираем чай в основном по его органолептическим свойствам, таким как вкус и аромат. Но по моим н..
• Выбираем качественный пуэр (Часть V) 15.09.2016 Первое на что стоит обратить внимание при покупке пуэра: 1) На сырье ни в коем случае не должно быть плесени. Значит, были нару..
• Иван-чай 29.03.2017 Многие называют это растение «Иван-чай» или «Иван-чай узколистный». В ходу также такие вариации как «Иванов-чай», «Чай-Иван», «Ивановская трава» и в старорус..

Написать отзыв