CHAISHOPВ корзине пусто!
Фильтр
Чай
Высокие пики над прозрачной водой. Облака и туманы.
Монахи выращивают чай. Он вбирает в себя дух гор, сущность дня и утреннюю дымку. Выпить его — поможет от ста болезней...
(с) VII-IX вв. «Трактат об утёсе над прозрачной водой»
Фабрика: Yunnan Yunxian National Eco-Tea Industry CO., Ltd.
Выдержка: 2006 год, запрессован в 2012г
Особенности: халяльный и органический
Аромат: сладковатый, чуть пикантный, с нотами сухофруктов, сушёных яблок, засахаренной груши, цветов;
Вкус: чуть травянистый, сладковато-горьковатый, с медовыми и сухофруктовыми нотками.
Выдержка: 2006 год, запрессован в 2012г
Особенности: халяльный и органический
Аромат: сладковатый, чуть пикантный, с нотами сухофруктов, сушёных яблок, засахаренной груши, цветов;
Вкус: чуть травянистый, сладковато-горьковатый, с медовыми и сухофруктовыми нотками.
445
100 г
Фабрика: Yunnan Laocang Tea industry
Выдержка: 2013 год
Аромат: вкусный насыщенный цветочно-черносливовый со сладковатыми землистыми нотками;
Вкус: мягкий, но в то же самое время насыщенный. Землисто-древесная доминанта, приятная древесная прелость. В послевкусии бархатистая и деликатно горчащая кислинка, как если пожевать цедру грецкого ореха;
Выдержка: 2013 год
Аромат: вкусный насыщенный цветочно-черносливовый со сладковатыми землистыми нотками;
Вкус: мягкий, но в то же самое время насыщенный. Землисто-древесная доминанта, приятная древесная прелость. В послевкусии бархатистая и деликатно горчащая кислинка, как если пожевать цедру грецкого ореха;
650
200 г
Фабрика:Guang Fu Tea;
Выдержка: 2014г;
Сырьё: в основе купажа гунтин, большое количество золотистых почек;
Аромат:очень вкусный, тропических цветов, фруктов, ягод,черносливовая доминанта, чуть эвкалиптовый, сладкий;
Вкус: орехово-древесный, лёгкая цветочность, нотки чернослива, приятная кислинка, бархатистая горчинка, плотный, сладкова
Выдержка: 2014г;
Сырьё: в основе купажа гунтин, большое количество золотистых почек;
Аромат:очень вкусный, тропических цветов, фруктов, ягод,черносливовая доминанта, чуть эвкалиптовый, сладкий;
Вкус: орехово-древесный, лёгкая цветочность, нотки чернослива, приятная кислинка, бархатистая горчинка, плотный, сладкова
360
100 г
Регион произрастания:
Выдержка:
Аромат:
Вкус: Новинка! Описание скоро будет
Выдержка:
Аромат:
Вкус: Новинка! Описание скоро будет
520
50 г
Фабрика: Чайный завод «Сягуань»
Аромат: Ягодно-черносливовый, с нотами экзотических цветов, дымной землистостью и древесностью, лёгкими нотками камфоры и эвкалипта, сладкий, чуть сливовый;
Вкус: древесно — сухофруктовый, с лёгкой цветочностью, землистостью, ненавязчивой фруктовой кислинкой, едва уловимая табачность, нотки ореха, дуба, богатый, благородный
Аромат: Ягодно-черносливовый, с нотами экзотических цветов, дымной землистостью и древесностью, лёгкими нотками камфоры и эвкалипта, сладкий, чуть сливовый;
Вкус: древесно — сухофруктовый, с лёгкой цветочностью, землистостью, ненавязчивой фруктовой кислинкой, едва уловимая табачность, нотки ореха, дуба, богатый, благородный
585
100 г
Цена указана за навеску 20гр., это примерно 12-16 порций в зависимости от размера кусочков.
Аромат: НОВИНКА;
Вкус: ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ
Вкус: ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ
710
20 г
Цена указана за навеску 20гр.
Аромат: НОВИНКА;
Вкус: ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ
Вкус: ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ
495
20 г
Кто-то причисляет ябао к шен пуэру, кто-то к белому пуэру, а кто-то к белому чаю. По сути же это белый чай из зимних почек с диких пуэрных деревьев, с минимальной обработкой. То есть каждая из версий имеет право на существование!
Вкус фруктовый, кисловатый и сладковатый одновременно. При заваривании кислинка постепенно становится менее выраженной, а фруктовость наоборот проявляется.
Вкус фруктовый, кисловатый и сладковатый одновременно. При заваривании кислинка постепенно становится менее выраженной, а фруктовость наоборот проявляется.
310
50 г
Выдержка: 25 лет.
Сырьё: купаж крупных листьев, золотистых почек, крупных фрагментов листа, c небольшой примесью черенков;
Аромат: погреба, прелого пня, сладкого мокрого торфа, с выраженной древесностью, грибными и цветочными нотками, бархатистый;
Вкус: с нотками грецкого ореха, прело-землистой кислинкой, древесной горчинкой.
Сырьё: купаж крупных листьев, золотистых почек, крупных фрагментов листа, c небольшой примесью черенков;
Аромат: погреба, прелого пня, сладкого мокрого торфа, с выраженной древесностью, грибными и цветочными нотками, бархатистый;
Вкус: с нотками грецкого ореха, прело-землистой кислинкой, древесной горчинкой.
570
50 г
Недаром панды так любят бамбук! Попробовав бамбуковый чай начинаешь понимать почему эти медведи такие милые и симпатичные. Ведь листья бамбука оказывается не только вкусные, но и очень полезные для организма и нервной системы.
Вкус: сладковатый, орехово-ванильный, ассоциируется с выпечкой, круассанами, семечками, зелёным горошком. Чем-то похож на гречишный чай Ку Цяо.
Вкус: сладковатый, орехово-ванильный, ассоциируется с выпечкой, круассанами, семечками, зелёным горошком. Чем-то похож на гречишный чай Ку Цяо.
240
50 г
Покрытые белоснежным пухом почки, с едва раскрывшимся прилегающим листиком, будто распускающиеся цветочные бутоны. За это сходство чай и получил название Юннаньские белые бутоны.
Аромат: с выраженными сливочными тонами, тонками одуванчика, весенний, медово-цветочный, насыщенный, но мягкий;
Вкус: сладковато-цветочный, с цветочно-ореховой сладковатой горчинкой в послевкус
Аромат: с выраженными сливочными тонами, тонками одуванчика, весенний, медово-цветочный, насыщенный, но мягкий;
Вкус: сладковато-цветочный, с цветочно-ореховой сладковатой горчинкой в послевкус
440
50 г
Для того чтобы изготовить килограмм такого чая, необходимо собрать не менее 150 тысяч верхних почек, покрытых нежными белыми ворсинками. В древнем Китае он был доступен только китайским императорам и их приближенным.
Минимальная тепловая обработка: однодневное подвяливание при непрямом солнечном свете и щадящее просушивание.
Минимальная тепловая обработка: однодневное подвяливание при непрямом солнечном свете и щадящее просушивание.
665
50 г
НОВИНКА! Описание и фотографии скоро будут.
385
50 г
Этот чай по своим свойствам напоминает шу пуэр, только обладает более богатой вкусовой гаммой.
Выдержка производится в огромных глиняных горшках, в течение 8 лет. Раз в год горшки вскрывают и чай вручную обжаривают на углях, в течение 30-60 часов.
Аромат: прожаристый, с металлом и лёгкой молочностью.
Вкус: необычный, с привкусом молока с пряностями, металла.
Выдержка производится в огромных глиняных горшках, в течение 8 лет. Раз в год горшки вскрывают и чай вручную обжаривают на углях, в течение 30-60 часов.
Аромат: прожаристый, с металлом и лёгкой молочностью.
Вкус: необычный, с привкусом молока с пряностями, металла.
395
50 г
Улунский чай, прошедший особую технологию ферментации, заключающуюся в переменном прожаривании и охлаждении чайного листа, обработку листьев открытым огнём и длительную выдержку.
Крепость: ближе к кофе и к шу пуэру.
Аромат:глубокий, выдержанного коньяка, шоколада, металла.
Вкус: благородный, с оттенками мокко, металла, вишнёвых косточек, гляссе, старого вина.
Аромат:глубокий, выдержанного коньяка, шоколада, металла.
Вкус: благородный, с оттенками мокко, металла, вишнёвых косточек, гляссе, старого вина.
255
50 г
Фабрика: Yunnan Laocang Tea industry;
Выдержка: 7-8 лет;
Аромат: сдержанный, но насыщенный, сливово-черносливовый, с древесной прелостью, выраженными табачными и цветочными тонами;
Вкус: насыщенный табачный, тона дубовой бочки, прелые древесные и цветочные нотки, сладковатая древесная горчинка.
Выдержка: 7-8 лет;
Аромат: сдержанный, но насыщенный, сливово-черносливовый, с древесной прелостью, выраженными табачными и цветочными тонами;
Вкус: насыщенный табачный, тона дубовой бочки, прелые древесные и цветочные нотки, сладковатая древесная горчинка.
790
250 г
Фабрика: Yunnan Laocang;
Выдержка: 6 лет;
Аромат: сладкий, торфяной, с цветочностью, древесностью, благородной землистостью и лёгкой дымностью с нотами табака. Богатый, меняющийся, тёплый, насыщенный;
Вкус: мягкий, с древесной цветочностью, деликатной землистостью, лёгкими нотками табака и солоновато-сладковатой фруктовой кислинкой на кончике языка.
Выдержка: 6 лет;
Аромат: сладкий, торфяной, с цветочностью, древесностью, благородной землистостью и лёгкой дымностью с нотами табака. Богатый, меняющийся, тёплый, насыщенный;
Вкус: мягкий, с древесной цветочностью, деликатной землистостью, лёгкими нотками табака и солоновато-сладковатой фруктовой кислинкой на кончике языка.
935
250 г
Кудин Шуй Сю, сделанный из крошечных листочков, собранных на территории провинции Сычуань.
Очень отличается от Игл: он не обладает полынной горечью как иглы, у него очень интересный аромат и лист салатовый, меленький.
Вкус не как у чая, более терпкий и интенсивный, но в нём есть своя прелесть, не говоря уж о том, сколько пользы организму приносит этот напиток.
Вкус не как у чая, более терпкий и интенсивный, но в нём есть своя прелесть, не говоря уж о том, сколько пользы организму приносит этот напиток.
240
50 г
Чайный лист: длинные листья до 6-7 см, что говорит о летнем сборе, много почек (20-25%), ворс хризантемово-жёлтого цвета, что говорит о происхождении чая из северных уездов области Линьцан (Фэнцин, Юнь или Чаннин);
Аромат: цветочно-фруктовый, с лёгким абрикосовым оттенком, нотами пино-гри и шардонэ;
Вкус: сладкий, плотный, с лёгким фоном терпкости ;
Аромат: цветочно-фруктовый, с лёгким абрикосовым оттенком, нотами пино-гри и шардонэ;
Вкус: сладкий, плотный, с лёгким фоном терпкости ;
400
50 г
