Фильтр
Очистить
Фильтр по цене
Производитель
Место произрастания:
Характеристики чая
Степень ферментированности:
Выдержка:
Аромат:
Вкус:
Употребление
Эффект:
Полезные свойства:
Особые рекомендации
Лучше пить:
Особенно подходит:
Мастерство заваривания:

Красный чай


Купить Красный чай в интернет магазине китайского чая

Красный чай относится к сильно ферментированным (ферментация достигает 45-50%). В Европейской классификации такие чаи называют черными. При обработке он проходит такие основные стадии, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка. При этом основным специфическим этапом является ферментация, то есть происходящие во время обработки окислительные процессы, в результате которых, помимо прочих чудесных превращений, образуются пигменты красного чая, часть из которых растворяется в воде, а часть скапливается в листьях, что и обусловливает особый красноватый цвет настоя и листьев.

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Купить Красный чай Дяньхун Да Цзинь Я «Большие Золотые Почки с запада Юньнани»
Типичный представитель дяньхунов (доминирующей группы среди юньнаньских красных чаёв) с характерным абрикосовым оттенком во вкусе. По внешнему виду сорт похож на Цзинь Хао, только почки более отборные. Особенности данного сорта - вяленый инжир во вкусе и трюфель в послевкусии, а также изумительный аромат мёда.
1 060
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Красный чай Дяньхун Мисян Цзинь Я «Золотые почки с медовым ароматом с запада Юньнани»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
1 060
50 г
Купить Красный чай Пучэн Хэй Цзинь «Чёрное золото из Пучэна»
Горы У И считаются всемирной родиной красных чаёв. На многочисленных отрогах этой горной системы произрастает немало интересных сортов такого чая с характерной дымно-сливовой ноткой. Среди них имеется и данный вид, с глянцевыми чёрными листочками и фруктовым вкусом.
595
50 г
На основе 3 отзывов.
Купить Красный чай Синцунь Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые Брови из посёлка Синцунь (Звёздная деревня)»
В нашей коллекции красных чаёв есть несколько вариантов с особенно мелким сырьём, которые условно можно назвать Золотыми Бровями. Все эти сорта произрастают на склонах гор У И. Но самый правильный вид чая Цзинь Цзюнь Мэй растёт в высокогорном заповеднике Уишань, на территории посёлка Синцунь, и данный вид отличается очень ярким цветочным оттенком в аромате (розы, шиповник, альпийские цветы).
1 555
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Красный чай У И Масу Цунсоу Хунча «Его Величество Куст из Масу, Уишань»
Самый высокогорный чай Уишаня (высота произрастания более 1800 м над у.м.) собрал все цветочные ароматы окрестных гор. Чай называется Цунсоу из-за почтенного возраста кустов (более 120 лет), и вкус его обладает особенной мягкостью и при этом плотностью.
6 190
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Красный чай У И Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые Брови из У И»
В нашей коллекции красных чаёв есть несколько вариантов с особенно мелким сырьём, которые условно можно назвать Золотыми Бровями. Данный сорт является эталонным. Его вкус фруктовый и плотный, в нём ощущаются вяленая слива, финики жожоба, тропические плоды кисло-сладкого профиля (лонган, мангостин и красная питахайа), а послевкусие сладкое и долгое
1 295
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Красный чай Фэнцин Чжунго Хун «Китайская киноварь из Фэнцина»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
1 010
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Набор «Знакомство с красным чаем» 7 сортов
1. Фэнхуан Удун Дуцзюань Даньцун «Азалия с горы Удун» 8г
2. Синцунь Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые Брови из Синцунь» 8г
3. ГАБА-Дяньхун «Красный Юньнаньский ГАБА-чай из Фэнцина »8г
4. Цаодунь Уянь Сяочжун «Малый вид, бездымный из Цаодунь» 8г
5. Пучэн Хэй Цзинь «Черное золото из Пучэна» 8г
6. Хун Цзинь Ло «Красная Спираль» 8г 7. Чжунго Хун «Китайская киноварь» 8г
2 000
Купить ГАБА-Дяньхун «Красный Юньнаньский ГАБА-чай из Фэнцина»
Самый популярный сорт китайского красного чая Дянь Хун, ферментированным с применением особой технологии естественной габизации чайного листа, благодаря чему в сырье содержится повышенное количество гамма-аминомасляной кислоты (полезной для нервной системы и для работы мозга);
1 435
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Гуандунский красный чай Фэнхуан Хуанчжисян Даньцун Хунча «Отдельные кусты с гор Феникса. Аромат гардении»
Чаи Фэнхуан Даньцун благодаря своим ярким ароматам давно получили славу "духов среди чаёв". Не так давно к таким чаям стали применять технологию обработки красных чаёв, и Фэнхуан Даньцуны стали ещё вкуснее.
Цветочная основа в аромате чайного сырья сливается с характерными танинными нотами, и чай становится более пряным, ореховым и финиковым, выдерживая при этом до 8 проливов.
860
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Красный ГАБА-чай «Габарон - Пушонг»
Аромат: солоноватый, сливово-медовый, с оттенком водорослей и цветов, чуть пикантный;
Вкус: Очень необычный! солоновато-сладковатый, со сливово-винной кислинкой, нотками перезрелого инжира, цветочным послевкусием )) В полном смысле, вкус этого чая обладает букетом, где всплывает то одна, то другая ассоциации и у каждого эти ассоциации свои :)
685
50 г
На основе 3 отзывов.
Купить Красный чай Байлинь Гунфу «Мастерство Байлиня»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!

635
50 г
Купить Красный чай Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики с запада Юньнани»
Дянь Хун считается повседневным сортом,но здесь качество настолько высокое,что перекликается с гунфухунами.По соотношению цена-качество это одно из лучших предложений. Гурманский сорт высокого качества по цене повседневного чая
Аромат: цветов,чернослива,тёмного мёда, дубовой бочки,забродившей вишни,дымный,танинный, гранатовая кислинка,фруктовые и ванильные нотки. Яркий и крепкий вкус
380
50 г
На основе 8 отзывов.
Купить Красный чай Дяньхун Сун Чжень «Сосновые иглы с запада Юньнани»
Чайный лист: длинные листья до 6-7 см, что говорит о летнем сборе, много почек, ворс хризантемово-жёлтого цвета, что говорит о происхождении чая из северных уездов области Линьцан (Фэнцин, Юнь или Чаннин);
Аромат: цветочно-фруктовый, с лёгким абрикосовым оттенком, нотами пино-гри и шардонэ; 

Вкус: сладкий, плотный, с лёгким фоном терпкости

;
430
50 г
На основе 4 отзывов.
Купить Красный чай Дяньхун Цзинь Сы «Золотые нити с запада Юньнани»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
1 115
50 г
Купить Красный чай Дяньхун Цзинь Чжень «Золотые иглы»
Золотые Иголки — это топовый вид Дяньхуна, красный чай во всей своей красе! Красный в истинном русском смысле этого слова, то есть красивый. Он держит не менее 8 завариваний, отлично согревает в холод и освежает в жару.
1 155
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Красный чай Масу Уянь Чженшань Сяочжун «Настоящий горный бездымный малый вид из Масу»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
1 675
50 г
Купить Красный чай Минь Хун Ча «Красный чай с севера провинции Фуцзянь»
Изготавливается в китайской провинции Фуцзянь по особой технологии «Гунфухун». Сырьё для гунфухунов состоит из ломаного листа и почек, крупнолистовое, продольной скрутки.
Аромат: увядших цветов, осенних листьев, чёрного хлеба, сладковатый.
Вкус: медовая доминанта, доминируют цветочно-фруктовые нотки, изюм, лёгкая древесность. Длительное сладковатое медовое послевкусие
270
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Красный чай Сяо Цзинь Чжень «Маленькие золотые иголочки с запада Юньнани»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
1 115
50 г
Купить Красный чай Сяо Цзинь Чжень «Малые золотые иглы»
Почки, усыпанные рыжим ворсом, тоже длиной до 5 см, но более тоненькие, нежели классический Цзинь Чжень
725
50 г