CHAISHOPВ корзине пусто!
Фильтр
Улунский чай
«У Лун» переводится с китайского как «Вороной дракон», также его называют «Бирюзовый чай».
Улуны бывают похожи на чёрный чай, на зелёный, частично-ферментированные, выдержанные. Это не совсем тип чая, это особые требования к сырью и методы обработки (ручной сбор, сырьё из верхних листиков, со склонов гор и тп). Качество улуна напрямую зависит от сочетания тумана, окутывающего деревья и солнца, оживляющего лист.
Для наиболее полного наслаждения ароматом, цветом и вкусом улунского чая существует особая церемония "Гун Фу Ча" (высшее мастерство чаепития).
Лучший сорт от одной из лучших элитных фабрик, специализирующейся именно на габа-улунах. Попробовав этот чай, все сорта габа-улунов вы будете сравнивать именно с ним. Причём, как по вкусу и аромату — он один из наиболее харизматичных и стойких к проливам, так и по своему воздействию — в этом сорте больше, чем в остальных ощущается присутствие ГАМК.
1 850
50 г
Тайваньские социологи провели опрос о десяти самых популярных чаях на острове. На первом месте, как уже упоминалось Дундин улун, ему отдают предпочтение 32.45 % опрошенных.
Аромат: слегка молочный, поджаристый, с нотками карамели, глубокий, насыщенный.
Вкус: насыщенный, «печеный», с приятной терпкостью и молочным оттенком.
Аромат: слегка молочный, поджаристый, с нотками карамели, глубокий, насыщенный.
Вкус: насыщенный, «печеный», с приятной терпкостью и молочным оттенком.
1 250
50 г
Из двух сортов, имеющихся в ассортименте, наиболее ароматный.
Регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь.
Ароматизирован специальным карамельным ароматизатором.
Аромат: сливочной карамели, сгущённого молока, юбилейного печенья.
Вкус: тёплый, мягкий, приятный.
Регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь.
Ароматизирован специальным карамельным ароматизатором.
Аромат: сливочной карамели, сгущённого молока, юбилейного печенья.
Вкус: тёплый, мягкий, приятный.
230
50 г
1. Улунский габа-чай Хуншуй Шаньлиньси «Улун красной воды из Шаньлиньси» 8г
2. Улунский габа-чай Минцзянь «Янтарь» 8г
3. Улунский габа-чай «Бриллиантовый» 8г
4. Улунский габа-чай «Аметист» 8г
5. Улунский габа-чай Алишань Мисян «Медовый Аромат с гор Али» 8г
6. Улунский габа-чай «Руби» 8г
7. Улунский габа-чай Кунмин Хуами «Нектар из Кунмина» 8г
2. Улунский габа-чай Минцзянь «Янтарь» 8г
3. Улунский габа-чай «Бриллиантовый» 8г
4. Улунский габа-чай «Аметист» 8г
5. Улунский габа-чай Алишань Мисян «Медовый Аромат с гор Али» 8г
6. Улунский габа-чай «Руби» 8г
7. Улунский габа-чай Кунмин Хуами «Нектар из Кунмина» 8г
2 860
50 г
1. Дун Фан Мэй Жэнь «Восточная красавица» 7г
2. Дун Дин «Улун с Морозного пика» 7г
3. Габа-чай «Бриллиантовый» 8г
4. Цзинь Гуаньинь «Золотая Бодхисаттва» 7г
5. Габа-чай Кунмин Хуами «Нектар из Кунмина» 8г
6. Уи Бай Я Цилань «Белопочковая волшебная орхидея из Уи» 7г
2. Дун Дин «Улун с Морозного пика» 7г
3. Габа-чай «Бриллиантовый» 8г
4. Цзинь Гуаньинь «Золотая Бодхисаттва» 7г
5. Габа-чай Кунмин Хуами «Нектар из Кунмина» 8г
6. Уи Бай Я Цилань «Белопочковая волшебная орхидея из Уи» 7г
1 820
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!:
440
50 г
Легендарный чай-альбинос с родины Дахунпао. Внешне более светлый чем обычные утёсные улуны, в аромате он имеет изящный оттенок свежепожаренных каштанов и оставляет долгое сладкое послевкусие. К тому же очень мягко действует в сторону расслабления.
6 130
50 г
Среди многих разновидностей чая Жоугуй, растущих на утёсах и скалах Уишаня, Корица с Сянбиянь отличается отчётливым сливочным оттенком. Говорят, что такая нота была в своё время отмечена у чая с легендарных кустов Дахунпао, и её постоянно пытаются повторить чаеводы Уишаня.
9 205
50 г
Японцы говорят «чай, дарующий энергию ци»: Улучшаются мыслительные и творческие способности, при этом успокаивается нервная система, настроение философское.
Аромат: лёгкая прожаристость, сушёные водоросли, грибные и рыбные оттенки, ноты сирени и лёгкая клубничность.
Вкус: солоновато-сладковатый, с нотами белого вина, красного чая, кислинкой, цветочное послевкус
Аромат: лёгкая прожаристость, сушёные водоросли, грибные и рыбные оттенки, ноты сирени и лёгкая клубничность.
Вкус: солоновато-сладковатый, с нотами белого вина, красного чая, кислинкой, цветочное послевкус
1 155
50 г
В нашей линейке Габа-чаёв с прекрасного острова Тайвань есть два сорта с сильной медовой составляющей в аромате: Лу Гу Гуйфэй и Алишань Мисян. Но если в Наложнице императора доминируют ноты тёмного мёда (гречишный, каштановый и т.п.), то на горах Али явно "преобладают" светлые сорта сладкого продукта (липовый, акациевый и т.д.)
1 445
50 г
Хорошо прогретый габа-улун (7 часов на углях с высокой температурой).Один из лучших сортов одной из лучших на Тайване фабрик,специализирующихся на габа-улунах.
Аромат: тост с запечёнными фруктами и ягодами, какао и кофе в одном, кислинка ГАБА скрыта под глазурью карамели;
Вкус: сладкий, тёплый, освежающий, плотный;
Послевкусие: долгое, медовое, объёмное
Аромат: тост с запечёнными фруктами и ягодами, какао и кофе в одном, кислинка ГАБА скрыта под глазурью карамели;
Вкус: сладкий, тёплый, освежающий, плотный;
Послевкусие: долгое, медовое, объёмное
1 925
50 г
В этом чае сходятся три модные тенденции чайной реальности Прекрасного (Формоза) Тайваня: сорт Рубиновый, ГАБА-технологии и идея улуна красной воды, некоторый синтез технологии улунов и красного чая.
В нём поёт анисовая нота, спрятанная в лакричные пастилки —характерный тон 18го рубинового сорта. Светлые тона белого чая, такая воздушная кислинка сопровождает основную малиново-ежевичную ноту
В нём поёт анисовая нота, спрятанная в лакричные пастилки —характерный тон 18го рубинового сорта. Светлые тона белого чая, такая воздушная кислинка сопровождает основную малиново-ежевичную ноту
1 715
50 г
Однажды стая цикад изрядно покусала деревца на чайной плантации одного тайваньского фермера. Но в результате этого на листиках образовались особые вещества терпены, придавшие чаю дивный медово-мускатный вкус. Урожай имел успех и так появился этот сорт.
Аромат: цветы, мёд, мускат;
Вкус: сладкий,с приятной леденцовой кислинкой. Послевкусие долгое, объёмное, кисло-сладкое
Аромат: цветы, мёд, мускат;
Вкус: сладкий,с приятной леденцовой кислинкой. Послевкусие долгое, объёмное, кисло-сладкое
1 205
50 г
Частично-подвяленые над углями скрученные листики, с узнаваемым ярким ароматом Те Гуаньиня, но более глубокой печёной гаммой, при этом свежей и роскошной в своих оттенках.
Мастер изготовивший этот чай специализируется на уишаньских улунах и это даёт свой почерк, превращая даже такой полный свежести улун в серьёзный гурманский продукт. Опустошённая пиала ещё долго благоухает.
Мастер изготовивший этот чай специализируется на уишаньских улунах и это даёт свой почерк, превращая даже такой полный свежести улун в серьёзный гурманский продукт. Опустошённая пиала ещё долго благоухает.
710
50 г
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУЛЕТ!
1 400
8 г
Королём средних высот Алишаня безусловно является Цзинь Сюань
Именно рост в горах Али делает более заметной характерную для Цзинь Сюаня лёгкую-лёгкую сливочность
Особая горная мелодика алишаньских пиков делает вкус Цветка мелодичным (округлым и звонким), а аромат — чистым. Послевкусие долгое, сладкое, ощущается маслянистость —всё это получает искреннее признание многих любителей чая
Именно рост в горах Али делает более заметной характерную для Цзинь Сюаня лёгкую-лёгкую сливочность
Особая горная мелодика алишаньских пиков делает вкус Цветка мелодичным (округлым и звонким), а аромат — чистым. Послевкусие долгое, сладкое, ощущается маслянистость —всё это получает искреннее признание многих любителей чая
1 670
50 г
Самый морозоустойчивый из улунов: первый сбор производится в конце января-в начале февраля. Собирают Сы Цзи Чунь Чунь вручную, рано утром, ещё мокрым от прохладного тумана.
Аромат:мягкий но выразительный, свежий, с медовыми, цветочными и цитрусовыми нотками. Остывшая заварка свежо благоухает арбузом.
Вкус: насыщенный, тёплый, мягкий, с кислинкой и миндальным послевкусие
Аромат:мягкий но выразительный, свежий, с медовыми, цветочными и цитрусовыми нотками. Остывшая заварка свежо благоухает арбузом.
Вкус: насыщенный, тёплый, мягкий, с кислинкой и миндальным послевкусие
810
50 г
На южнофуцзяньском диалекте королевский чистый вкус называют Хунькоупань -выражение мелодики Те Гуаньинь,проявляющейся в сочетании цветочного вкуса и вкуса кислых плодов
Процесс выделки зелени длится дольше,чем у обычного Те Гуаньинь. В идеале кислинка полностью уходит из того,что ощущается языковыми рецепторами,но в изобилии присутствует в аромате,подчёркивая свежесть чистого чайного вкуса
Процесс выделки зелени длится дольше,чем у обычного Те Гуаньинь. В идеале кислинка полностью уходит из того,что ощущается языковыми рецепторами,но в изобилии присутствует в аромате,подчёркивая свежесть чистого чайного вкуса
1 030
50 г
Этот сорт начинает давать побеги (флеши) раньше, чем сорт «тегуаньинь»и производится по очень похожей технологии, при которой часть листа ферментируется, а часть остается неизменной, как зеленый чай.
Готовый чай отличается желто-золотым настоем и ароматом душистого османтуса (из иероглифов «желтый», «золото» и «османтус» и складывается его название).
Готовый чай отличается желто-золотым настоем и ароматом душистого османтуса (из иероглифов «желтый», «золото» и «османтус» и складывается его название).
665
50 г
Ювелирно прогретый лист сорта Цзинь Сюань средней степени пропечённости - классический улун в стиле Дундин. С содержанием ГАМК там всё в порядке. С ним вообще во всей этой каменной серии всё в порядке. И состояние этот синий камушек даёт превосходное. Пьём и наслаждаемся.
Аромат: карамель, гренки белого хлеба, сливочный
Аромат: карамель, гренки белого хлеба, сливочный
1 725
50 г
Популярные товары
