Выдержка: 3 года.
Мини-точи (маленькие гнёздышки, размером с конфетку) весом около 5,9г. каждое с добавлением мандариновой цедры.
Вкус: камфорно-финиковый с цитрусовым оттенком.
Эффект: бодрящий, хорошо заменяет кофе по утрам.
С глубокой древности чабрец считался божественной травой. Древние греки назвали это растение тимьяном, что означает «сила, дух».
Богородская трава (так называли чабрец на Руси) — необычайно полезное для здоровья растение.
Говорят, что чабрец положительно влияет как на физическое, так и на психологическое состояние человека.
Вашему вниманию предлагается более редкий сорт чайной хризантемы, произрастающий в высокогорье, на заснеженных склонах, отчего эта хризантема и получила такое название. Хотя некоторые называют её чёрной хризантемой. Она гораздо ароматнее обычной и более редкая.
Шаньлиньси, или Ручей горного леса - это знаменитый терруар в тайваньском округе Наньтоу с высотами чайных садов от 1000 до 1800 метров над уровнем моря. В этих местах расположен знаменитый сад Багуа.
Высокогорный габа-улун сорта Цинсинь, выращенный в районе Шаньлиньси и ферментированный сильнее чем обычные высокогорные улуны, потому называется улуном красной воды, или Хуншуй
На первом проливе аромат увлекает ягодно-хлебными нотами. Через пару пиал сладость и сочность вишнёвого варенья, но тут сладость играет с кислинкой и лёгкая терпкость уместна более чем.
А со дна выпитой пиалы до вас обязательно долетит аромат розового джема.
Высокогорный габа-улун сорта Цинсинь, выращенный на склонах гор Радости. Высоко. Возвышенно. Истинная радость от хорошего чая!
Шаньлиньси - это высокогорный район в тайваньском уезде Наньтоу, расположенный неподалёку от местечка Лугу - родины чая Дундин
Данный габа-чай сделан из листьев сорта Цинсинь Улун.
Глубокий и многогранный вкус такого чая усиливается тем, что мастера-технологи, работающие над его созданием, прогревают чай на углях лонгана.
Королём средних высот Алишаня безусловно является Цзинь Сюань
Именно рост в горах Али делает более заметной характерную для Цзинь Сюаня лёгкую-лёгкую сливочность
Особая горная мелодика алишаньских пиков делает вкус Цветка мелодичным (округлым и звонким), а аромат — чистым. Послевкусие долгое, сладкое, ощущается маслянистость —всё это получает искреннее признание многих любителей чая
Этот сорт начинает давать побеги (флеши) раньше, чем сорт «тегуаньинь»и производится по очень похожей технологии, при которой часть листа ферментируется, а часть остается неизменной, как зеленый чай.
Готовый чай отличается желто-золотым настоем и ароматом душистого османтуса (из иероглифов «желтый», «золото» и «османтус» и складывается его название).
Если хочется разнообразия и экспериментов, попробуйте добавить в любимый сорт чая немножко хвои пихты и сразу почувствуете сказочный ностальгический аромат свежесрубленной новогодней ели, которую только что притащили домой с ёлочного базара, она стала согреваться с мороза и благоухать. Аромат детства, в то же время брутальный и бодрящий
Цена указана за 50г.
Достаточно крепкий, при этом не теряет свою гамму оттенков во вкусе и аромате. Аромат: фруктовая терпковатость, лёгкая карамельная медовость, дымность, цветочность, дубовая танинность, прелая сладковатая травянистость; Вкус: танинный, терпковатый, сладковатый, длительное фруктовое послевкусие