Фильтр
Очистить
Фильтр по цене
Производитель
Место произрастания:
Характеристики чая
Степень ферментированности:
Выдержка:
Аромат:
Вкус:
Употребление
Эффект:
Полезные свойства:
Особые рекомендации
Лучше пить:
Особенно подходит:
Мастерство заваривания:

Красный чай


Купить Красный чай в интернет магазине китайского чая

Красный чай относится к сильно ферментированным (ферментация достигает 45-50%). В Европейской классификации такие чаи называют черными. При обработке он проходит такие основные стадии, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка. При этом основным специфическим этапом является ферментация, то есть происходящие во время обработки окислительные процессы, в результате которых, помимо прочих чудесных превращений, образуются пигменты красного чая, часть из которых растворяется в воде, а часть скапливается в листьях, что и обусловливает особый красноватый цвет настоя и листьев.

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Купить Красный чай Дянь Хун Сяо Цзинь Я «Маленькие Золотые Почки с запада Юньнани»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
950
50 г
Купить Красный чай Ми Сян Сяо Чжун «Малые Кусты с Медовым Ароматом»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
705
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Красный чай Фэнцин Чжун Го Хун «Китайская Киноварь из Фэнцина»
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
1 700
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Набор «Знакомство с красным чаем»
1. Дянь Хун Да Цзинь Я «Большие золотые почки» 8г
2. Цзянси Сяо Цзинь Я «Маленькие золотые почки из Цзянси» 8г
3. Ми Сян Сяо Чжун «Малые кусты с медовым ароматом» 8г
4. Хун Цзинь Ло «Красная Спираль» 8г
5. Фэнцин Чжун Го Хун «Китайская киноварь» 8г
6. Дянь Хун Сяо Цзинь Я «Маленькие золотые почки из Юньнани» 8г
1 600
Купить Гуандунский красный чай Фэнхуан Дань Цун Удун Дуцзюань Хун Ча «Одиночные кусты с гор Феникса. Азалия с горы Удун»
Новинка! Описание скоро будет
1 870
50 г
На основе 3 отзывов.
Купить Гуандунский красный чай Фэнхуан Дань Цун Хуан Чжи Сян Хун Ча «Одиночные кусты с гор Феникса. Аромат Гардении»
Чаи Фэн Хуан Дань Цун благодаря своим ярким ароматам давно получили славу "духов среди чаёв". Не так давно к таким чаям стали применять технологию обработки красных чаёв, и Фэнхуан Даньцуны стали ещё вкуснее.
Цветочная основа в аромате чайного сырья сливается с характерными танинными нотами, и чай становится более пряным, ореховым и финиковым, выдерживая при этом до 8 проливов.
985
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Красный габа-чай Вэньшань Габарон Пушонг «Габа-баочжун из Вэньшань»
Аромат: солоноватый, сливово-медовый, с оттенком водорослей и цветов, чуть пикантный;
Вкус: Очень необычный! солоновато-сладковатый, со сливово-винной кислинкой, нотками перезрелого инжира, цветочным послевкусием )) В полном смысле, вкус этого чая обладает букетом, где всплывает то одна, то другая ассоциации и у каждого эти ассоциации свои :)
745
50 г
На основе 3 отзывов.
Купить Красный чай Байлинь Гун Фу «Мастерство Байлиня»
Один из самых светлых красных чаёв, в чём-то похожий даже на белый чай. Например, в нём улавливаются медовые и лекарственные тона, присущие чаям с гор Тайму. Обладает хорошим освежающим и жаждоутоляющим действием.

795
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Красный чай Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые Пики с запада Юньнани»
Дянь Хун считается повседневным сортом,но здесь качество настолько высокое,что перекликается с гунфухунами.По соотношению цена-качество это одно из лучших предложений. Гурманский сорт высокого качества по цене повседневного чая
Аромат: цветов,чернослива,тёмного мёда, дубовой бочки,забродившей вишни,дымный,танинный, гранатовая кислинка,фруктовые и ванильные нотки. Яркий и крепкий вкус
385
50 г
На основе 8 отзывов.
Купить Красный чай Дянь Хун Мао Фэн высокогорный
Дянь Хун считается повседневным сортом,но здесь качество настолько высокое,что перекликается с гунфухунами.По соотношению цена-качество это одно из лучших предложений. Гурманский сорт высокого качества по цене повседневного чая
Аромат: цветов,чернослива,тёмного мёда, дубовой бочки,забродившей вишни,дымный,танинный, гранатовая кислинка,фруктовые и ванильные нотки. Яркий и крепкий вкус
815
50 г
Купить Красный чай Дянь Хун Сун Чжэнь «Сосновые иглы с запада Юньнани»
Чайный лист: длинные листья до 6-7 см, что говорит о летнем сборе, много почек, ворс хризантемово-жёлтого цвета, что говорит о происхождении чая из северных уездов области Линьцан (Фэнцин, Юнь или Чаннин);
Аромат: цветочно-фруктовый, с лёгким абрикосовым оттенком, нотами пино-гри и шардонэ; 

Вкус: сладкий, плотный, с лёгким фоном терпкости

;
465
50 г
На основе 4 отзывов.
Купить Красный чай Дянь Хун Цзинь Ло «Золотые Спирали с запада Юньнани»
Воистину красный чай высшего мастерства Гун Фу Хун! Золотые Спирали высокого качества. Любителям красного и чёрного чая настоятельно рекомендую мой любимый сорт!
Чайный лист: золотистые флеши, в форме спиралей.
Аромат: Насыщенный, бархатный, медовый, с нотами чёрного хлеба.
Вкус: крепкий, но мягкий. Фруктовые, медовые оттенки, длительное послевкусие.
950
50 г
На основе 7 отзывов.
Купить Красный чай Дянь Хун Цзинь Хао «Золотые Ворсинки с запада Юньнани»
В этом чае равно красивы и вкусны все четыре его драгоценности: внешний вид, вкус, аромат и цвет настоя.
Почки крупнолистового фэнцинского чая густо усыпаны золотистым ворсом, слегка закручены, с ярким фруктово-шоколадным ароматом.
По содержанию полезных cоединений в чайном листе (полифенолов, аминокислот, алкалоидов) фэнцинский чай лидирует среди китайских сортов чайного дерева.
1 065
50 г
На основе 3 отзывов.
Купить Красный чай Дянь Хун Цзинь Чжэнь «Золотые Иглы»
Золотые Иголки — это топовый вид Дяньхуна, красный чай во всей своей красе! Красный в истинном русском смысле этого слова, то есть красивый. Он держит не менее 8 завариваний, отлично согревает в холод и освежает в жару.
1 155
50 г
На основе 4 отзывов.
Купить Красный чай Жиюэтань Хун Ча «Чай с озера Солнца и Луны», Тайвань
У этого чая есть яркий красный настой, сильный фруктовый аромат с дымком и достаточно крепкий характерный для чёрных чаёв вкус. Но при этом более внимательное смакование этого достаточно простого продукта помогает выявить огромное количество нюансов и даже познать характерные тонкости чая из терруара Жиюэтань.
Хороший мостик для перехода от чёрных некитайских к красным китайским.
440
50 г
На основе 4 отзывов.
Купить Красный чай Минь Хун Ча «Красный чай с севера провинции Фуцзянь»
Изготавливается в китайской провинции Фуцзянь по особой технологии «Гунфухун». Сырьё для гунфухунов состоит из ломаного листа и почек, крупнолистовое, продольной скрутки.
Аромат: увядших цветов, осенних листьев, чёрного хлеба, сладковатый.
Вкус: медовая доминанта, доминируют цветочно-фруктовые нотки, изюм, лёгкая древесность. Длительное сладковатое медовое послевкусие
320
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Красный чай Цзинь Хуа Хун Ча «Золотой Бутон»
Прекрасен как для церемонии гунфуча,так и для запивания чизкейка. Его поймут и оценят будь то домработница советской закалки или продвинутый хипстер,утончённый любитель востока или молодой чайный пьяница.
Аромат: абрикос,урюк, курага, другие сухофрукты,немного цветов и шоколада;


Вкус: сухофрукты,курага,шоколад, булочки, ванильные сухари.Послевкусие стойкое абрикосовое
1 125
50 г
На основе 5 отзывов.
Купить Чайный купаж Дянь Хун с Саган-Дайля
Новинка! описание и фотографии скоро будут
390
50 г
На основе 3 отзывов.
Купить Красный копчёный чай Чжэн Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг)
Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах. В результате чай приобретает смолистый сосновый аромат.
Начинающие обычно сравнивают его аромат с запахом скипидара, лыжной мази и копченой рыбы. Искушённые любители различают в чае нотки дыма и древесины, а также сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушёной груши.
380
50 г
На основе 5 отзывов.