Регион: тропические леса Южной Америки. Аромат: анисово-камфорный, древесный, с нотками шоколада. Вкус: древесный, дубильный, мужской, коньячно-табачный, сладковато-кисловатый, с лёгким ментоловым послевкусием. Хорошо сочетается с мёдом, лимоном, подходит для смешивания с мате, ройбушем, ханибушем, травами, пряностями и самых неожиданных экспериментов.
В Тайланде его называют «nam dok anchan» и подают пиалку ярко-лазурного чая гостям как приветственный напиток.
Сквозь стенки стеклянного чайничка можно любоваться расходящимися по воде эффектными прядями натуральных пигментных веществ антоцианов, содержащихся в больших количествах в бутонах Синей орхидеи.
Но главная причина популярности Анчана - его целебные свойства.
Очень хорошо сочетается с гречишным чаем, украсит любой чайный купаж. Часто сафлор называют диким шафраном, но это больше визуальное сходство, вкус сафлора более нейтральный. Можно заваривать как самостоятельный напиток, хотя какой-то выраженной харизмой он не обладает. Но очень красив. Яркий настой апельсинового цвета,мягкий цветочный вкус. Успокаивающий и слегка понижающий артериальное давление
Произрастает на юге Африки, в горах Cederberg, в 300 км от Кейптауна. Для местных жителей Ройбуш стал тем же, чем в других регионах являются чай, кофе, матэ.
Чашка ройбуша покрывает 1/2 суточной потребности в витамине C, и 1/9 в железе.
Наличие в составе ройбуша глюкозы делает его вкус сладковатым без использования подсластителей, во вкусе также чувствуется кислинка и аромат сена.
Кудин Баопянь, сделанный из крошечных листочков, собранных на территории провинции Сычуань.
Очень отличается от Игл: он не обладает полынной горечью как иглы, у него очень интересный аромат и лист салатовый, меленький.
Вкус не как у чая, более терпкий и интенсивный, но в нём есть своя прелесть, не говоря уж о том, сколько пользы организму приносит этот напиток.
За изысканный вкус и полезные свойства, жители Египта называют чай из лепестков гибискуса «волшебным напитком фараонов» Регион произрастания: Египет; Аромат: выраженный цветочный, с нотами свежих лесных ягод и фруктовой кислинкой. Хорош как в горячем виде, так и со льдом
Всем знакомый Иван-чай закупажирован с благоухающим спелыми персиками османтусом, а также чарующим своим медовым ароматом липовым цветом. Бурятская Саган-Дайля в составе придаёт тизану освежающую пикантность и всё это нежно оттеняется ароматной мятой.
С глубокой древности чабрец считался божественной травой. Древние греки назвали это растение тимьяном, что означает «сила, дух».
Богородская трава (так называли чабрец на Руси) — необычайно полезное для здоровья растение.
Говорят, что чабрец положительно влияет как на физическое, так и на психологическое состояние человека.