Чай в бамбуковой скорлупе - народный охлаждающий чай из гуандунского уезда Цзыцзинь.
В глубине гор собирают более десятка компонентов, смешивают по особой технологии и упаковывают в бамбуковую обёртку, похожую на такую чурчхелу из 5 шариков в форме тыквы-горлянки.
Продукт имеет историю более 400 лет. Подвешенные на верёвочке чжуцяо часто можно встретить в китайских домах и аптеках
Традиционный русский напиток на индийский манер оказался неожиданно вкусным и невероятно харизматичным. Натуральные кусочки корицы и имбиря дают этому чаю яркий аромат имбирного пряника, а Иван чай даёт приятную насыщенность во вкусе. Самое прекрасное - это то что он хоть и поднимает настроение, но совершенно не будоражит нервную систему, один из немногих купажей, который можно пить даже на ночь!
Чай, пользующийся большой популярностью у старшего поколения китайцев, которые традиционно отдают предпочтения продуктам, полезным для здоровья и используют ячменный чай в качестве альтернативы кофейным напиткам.
Кудин обладает широким спектром целебных свойств: мочегонное, жаропонижающее, детоксикационное, противовоспалительное и бактерицидное, нормализует липидный и углеводный обмен, нормализует артериальное давление, улучшает работу пищеварительной системы, является антиоксидантом. Полезен для сердца и помогает при невралгии. Эффективный иммуномодулятор.
Сладковатый, его можно даже не сластить. Вкус похож на Ройбуш, но немножко более земляничный.
Первооткрывателями Ханибуша можно назвать африканское племя кхои кхои (готтентоты). Способ ферментации ханибуша немножко напоминает китайскую технологию производства шу пуэра: Свежесрезанные цветущие побеги измельчают и сваливают в небольгие скирды (стоги) и накрывают мокрыми тряпками.