Горький целебный чай из листьев падуба «Кудин иглы»

Горький целебный чай из листьев падуба широколистного Кудин Иглы.

Напиток из крупных листьев, свёрнутых попарно в подобие игл. С учётом того, что одной иглы хватает на большой чайник, одна небольшая упаковочка — стратегический запас вашей семьи на весь год )) Да! вот такие они экономичные! :)

Изготавливается Кудин из листьев Падуба широколистного, растущего в южных китайских провинциях. Кстати, к роду Падуб также относится растение, из которого делается мате.

Кудин обладает широким спектром целебных свойств: мочегонное, жаропонижающее, детоксикационное, противовоспалительное и бактерицидное, нормализует липидный и углеводный обмен, нормализует артериальное давление, улучшает работу пищеварительной системы, является антиоксидантом. Предположительно способствует удалению флегмы, останавливает кашель, оказывает бодрящее действие, повышает тонус, освежает голову, противодействует образованию раковых опухолей, помогает организму противостоять радиации. Особенно любим Ку Дин китайскими врачами, которые пьют его для поддержания функции сердца (много калия + помогает избежать простуды).

Хочу заранее предупредить, что для кудина характерен вкус полынной горечи. Он даже относится к, так называемым, Кху Ча — горьким чаям. Рекомендую относиться к Кудину, прежде всего, как к лекарственному напитку и очень сильному иммуномодулятору (меня он не раз ставил на ноги, в отличие от всяких модных оциллококцинумов и тп). Хотя, некоторым моим покупателям нравится вкус Кудина и они уверяют, что пьют его с удовольствием. Возможно, организм чувствует, что ему не хватает? :)

Впрочем, степень горечи во многом зависит от способа заваривания: если взять одну иголочку из расчёта на 500-700мл, залить её водой не более 80 градусов и настаивать совсем недолго, менее минуты, то вкус напитка будет достаточно интересный, необычный. Но стоит лишь чуточку переборщить с заваркой, температурой воды или временем заваривания.... в общем, не говорите, что я не предупреждала! ))

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.сhaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы ещё перед их публикацией.

• Иван-чай 29.03.2017 Многие называют это растение «Иван-чай» или «Иван-чай узколистный». В ходу также такие вариации как «Иванов-чай», «Чай-Иван», «Ивановская трава» и в старорус..

Написать отзыв