CHAISHOPВ корзине пусто!
Фильтр
Новинки
Улунский чай
«У Лун» переводится с китайского как «Вороной дракон», также его называют «Бирюзовый чай».
Улуны бывают похожи на чёрный чай, на зелёный, частично-ферментированные, выдержанные. Это не совсем тип чая, это особые требования к сырью и методы обработки (ручной сбор, сырьё из верхних листиков, со склонов гор и тп). Качество улуна напрямую зависит от сочетания тумана, окутывающего деревья и солнца, оживляющего лист.
Для наиболее полного наслаждения ароматом, цветом и вкусом улунского чая существует особая церемония "Гун Фу Ча" (высшее мастерство чаепития).
Один чаевод из Аньси каждый день подносил пиалу чая изображению бодхисаттвы Гуань-инь. Однажды он увидел между утесами чайное дерево, сверкающее в солнечных лучах. Как пришло время урожая, он попробовал обработать его листья. Чай получился тяжелый, как железо (и чаинки быстро тонули в воде), с отменным ароматом и вкусом. Крестьянин решил, что это подарок Гуань-инь и назвал чай в её честь.
505
50 г
Частично-подвяленые над углями скрученные листики, с узнаваемым ярким ароматом Те Гуаньиня, но более глубокой печёной гаммой, при этом свежей и роскошной в своих оттенках.
Мастер изготовивший этот чай специализируется на уишаньских улунах и это даёт свой почерк, превращая даже такой полный свежести улун в серьёзный гурманский продукт. Опустошённая пиала ещё долго благоухает.
Мастер изготовивший этот чай специализируется на уишаньских улунах и это даёт свой почерк, превращая даже такой полный свежести улун в серьёзный гурманский продукт. Опустошённая пиала ещё долго благоухает.
710
50 г
Аромат:
Вкус: Новинка! Описание скоро будет
Вкус: Новинка! Описание скоро будет
3 005
50 г
Ба Сянь - это сорт, относящийся к группе даньцунов Чжиланьсян (аромат душистых трав). Чай характерен розоватым оттенком в настое чая, фруктово-ягодными тонами (смородина и персик), лёгкой медовой мелодикой и долгим сладким послевкусием. Он похож на вино, которым упиваются все бессмертные в нашем мире.
1 115
50 г
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
1 870
50 г
Чайный лист: тёмно-зелёный, с серым налетом и вкраплениями тёмно-красного, длина 3-4 см, скручен в жгутики (это отличает даньцуны от утёсных улунов);
Аромат: мед, ваниль, цветы;
Вкус: фруктовый, слегка имбирная терпкость и острота, лёгкая печеность
1 030
50 г
Дань Цун Аромат Жасмина получил своё имя, поскольку во время заваривания он выдаёт естественный аромат жасмина. Никакой ароматизации этот чай, как и другие даньцуны не подвергается. Мо Ли Хуа Сян Дань Цун по качеству похож на большинство высокогорных ФХДЦ: сладкий плотный вкус и цветочно-фруктовые ароматы.
1 340
50 г
Один из ярких представителей большой группы даньцунов - Аромат Миндаля. В аромате этого чая сочетаются ягодно-фруктовые нотки (личи, персик, смородина) и изысканный тон миндального молочка. Очень долгое послевкусие
1 870
50 г
Один из самых светлых даньцунов в нашем ассортименте. Настой светло-янтарного оттенка, с обилием фруктово-ягодных тонов в аромате и освежающим вкусом
1 140
50 г
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
1 645
50 г
Новинка! Описание скоро будет
1 185
50 г
Яркая разновидность гуандунских улунов с очень провокационным названием. По легенде у одного крестьянина из деревни Удун во дворе росло настолько ароматное чайное деревце, что, боясь потенциальных воришек, он назвал его так непривлекательно. По другой версии это название связано с питательными жёлтыми почвами, на которых растут деревья этого сорта, и которые удабриваются утиным помётом.
1 870
50 г
Обладает полнотелым вкусом, присущим наиболее качественным сортам гуандунцев. Эфирные масла оседают в гортани и создают протяжное ощущение послевкусия с глубокой богатой палитрой от горького шоколада до мускатной сливочности, характерной для Жоу Гуев и в то же время древесно-ореховой терпчинкой, свойственной Даньцунам. Аромат карамельный с цветочной пряностью. Насыщенный и элегантный сорт.
1 425
50 г
Сорт чайного куста Шуй Сянь является прародителем многих даньцунов, растущих на горах Феникса. Яркий настой с розоватым оттенком, цветочно-фруктовый аромат и сладкая терпкость.
1 735
50 г
Очень сильно прожаренные катышки смоляного чёрного цвета, которыми набит вычищенный и высушенный початок плода кугуа — горькой тыквы, или момордика харанция, крайне популярный как в китайской кулинарии, так и в медицине.
Аромат: овощное рагу, прованские травы, карамель, печёные изделия, огуречный рассол, сливки, очень сильный и играющий.
Аромат: овощное рагу, прованские травы, карамель, печёные изделия, огуречный рассол, сливки, очень сильный и играющий.
945
50 г
Наш мастер по утёсным чаям обычно два-три раза просушивает чай перед тем, как пустить его в продажу. Однако любая дополнительная горячая сушка на углях делает чай ещё мягче и вкуснее.
1 905
50 г
На первом проливе аромат увлекает ягодно-хлебными нотами. Через пару пиал сладость и сочность вишнёвого варенья, но тут сладость играет с кислинкой и лёгкая терпкость уместна более чем.
А со дна выпитой пиалы до вас обязательно долетит аромат розового джема.
Высокогорный габа-улун сорта Цинсинь, выращенный на склонах гор Радости. Высоко. Возвышенно. Истинная радость от хорошего чая!
А со дна выпитой пиалы до вас обязательно долетит аромат розового джема.
Высокогорный габа-улун сорта Цинсинь, выращенный на склонах гор Радости. Высоко. Возвышенно. Истинная радость от хорошего чая!
2 090
50 г
Шаньлиньси, или Ручей горного леса - это знаменитый терруар в тайваньском округе Наньтоу с высотами чайных садов от 1000 до 1800 метров над уровнем моря. В этих местах расположен знаменитый сад Багуа.
Высокогорный габа-улун сорта Цинсинь, выращенный в районе Шаньлиньси и ферментированный сильнее чем обычные высокогорные улуны, потому называется улуном красной воды, или Хуншуй
Высокогорный габа-улун сорта Цинсинь, выращенный в районе Шаньлиньси и ферментированный сильнее чем обычные высокогорные улуны, потому называется улуном красной воды, или Хуншуй
2 220
50 г
Королём средних высот Алишаня безусловно является Цзинь Сюань
Именно рост в горах Али делает более заметной характерную для Цзинь Сюаня лёгкую-лёгкую сливочность
Особая горная мелодика алишаньских пиков делает вкус Цветка мелодичным (округлым и звонким), а аромат — чистым. Послевкусие долгое, сладкое, ощущается маслянистость —всё это получает искреннее признание многих любителей чая
Именно рост в горах Али делает более заметной характерную для Цзинь Сюаня лёгкую-лёгкую сливочность
Особая горная мелодика алишаньских пиков делает вкус Цветка мелодичным (округлым и звонким), а аромат — чистым. Послевкусие долгое, сладкое, ощущается маслянистость —всё это получает искреннее признание многих любителей чая
1 670
50 г
НОВИНКА! ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ!
490
50 г
Популярные товары
