Сенча - это пропаренный чай. Благодаря этому, исторически самому древнему, способу обработки зелёных чаёв, удаётся не только добиться зелёного цвета настоя, но и более плотного и сладковатого вкуса. Фукамуши - это вид Сенча с особенно глубоким пропариванием, и он отличается ярким вкусом и долгим послевкусием
T8653 легендарный выдержанный рецепт от фабрики Сягуань - крупнейшего, старейшего, известного и уважаемого завода по производству зеленых шен пуэров. Впервые именно этот сорт был произведён в 1986г.
Название этого блина «ЖЕЛЕЗНЫЙ БЛИН / Iron Cake» было дано в связи с особо плотной прессовкой, с характерными пупырышками. Выдержка 2019г.
Фабрика: Сягуань Выдержка: 2017г. Сырьё: высшего качества, большое количество флешей. Удостаивался различных призов в Китае и считается эталоном качества для чаёв типа "шен туо ча" Один из из лучших сортов знаменитой фабрики Аромат: Аромат интенсивный, пряный, с фруктово-древесными оттенками. Вкус: насыщенный, мягкий
Интересный вариант мини-пуэра с лотосом и ламинарией.
К характерной для шу пуэра финиковой сладкой горчинке добавлен белковый вкус умами, долго сохраняющийся в послевкусии.
Из двух сортов, имеющихся в ассортименте, наиболее ароматный. Регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь.
Ароматизирован специальным карамельным ароматизатором. Аромат: сливочной карамели, сгущённого молока, юбилейного печенья. Вкус: тёплый, мягкий, приятный.
1. Юэ Гуан Бай «Белизна Лунного Счета» 7гр
2. Фудин Бай Хао Инь Чжень «Беловорсистые Серебряные Иглы из Фудина» 7гр
3. Фудин Хуа Сян Бай Му Дань «Белый Пион с Цветочным Ароматом из Фудина» 7гр
4. Фудин Гао Шань Е Шен Шоу Мэй «Дикорастущие Брови Долголетия»7гр
5. Чэнь Нянь Бай Му Дань «Белый Пион» 7гр
6. Цзингу Бай Цзянь «Белые Лезвия из Цзингу» 7гр
1. Дянь Хун Сяо Цзинь Я «Маленькие Золотые Почки с запада Юньнани» 8г
2. Сямэй Шуй Сянь «Нарцисс из деревни Сямэй» 7г
3. Алишань Цзуань Ши «Бриллиант с гор Алишань 8г
4. Аньси Те Гуаньинь Ван «Королевская Железная Бодхисаттва из Аньси» 7г
5. Мо Ли Нюй Эр Хуань «Жасминовые Девичьи Колечки» 7гр
6. У Нянь Цзинь Я «15-летние Золотые почки» 9г
1. Шен пуэр в форме гриба Сягуань Бао Янь «Священное пламя» 8г
2. Шу пуэр ТАЕТЕА «7572» 9г
3. Шу пуэр Сигуй Ван Чжэ Жун Яо «Король удачи из Сигуй» 9г
4. Шу Ча Гао «Смола шу пуэра» 3г
5. Шу пуэр «V93» 9г
6. Шен пуэр Нуцзян Баньцзы Ча «Чай в форме косичек из Нуцзян» 8г
1. Шаньлиньси Хун Шуй У Лун «Улун красной воды из Шаньлиньси» 8гр
2. Минцзянь Ху По Ши «Янтарь из Минцзянь» 8гр
3. Цзуань Ши «Бриллиантовый с гор Али» 8гр
4. Алишань Ми Сян «Медовый Аромат гор Алишань» 8гр
5. Цзя И Хун Юй Ши «Рубин из уезда Цзя И» 8гр
6. Кунмин Шань Хуа Ми «Нектар с гор Кунмин» 8гр
1. Уи Чжун Хо Да Хун Пао «Большой красный халат из Уи с Сильным Огнём» 7г
2. Ли Шань «Улун с Грушевых гор» 7г
3. Алишань Цзуань Ши «Бриллиант с гор Алишань» 8г
4. Цзинь Гуаньинь «Золотая Бодхисаттва» 7г
5. Кунмин Шань Хуа Ми «Нектар с гор Кунмин» 8г
6. Лао Ча Ван «Владыка старого чая» 7г
1. Шу Ча Гао «Чайная паста (смола) шу пуэра» 3г
2. Гуйпи Шу Ча Гао «Чайная паста (смола) шу пуэра с корицей » 3г
3. Шу Хун Га Ча Гао «Чайная паста (смола) из шу пуэра, красного чая и габа-чая» 3г
4. Габа Ча Гао «Паста (смола) улунского чая Габа Цзинь Сюань» 3г
Цена указана за 100г (10 коробочек).
В каждой коробочке 2 пластины по 5гр. Аромат: орехово-цветочный, с древесными нотками. Одной плитки на чайничек достаточно. Если переборщить, вся богатая гамма заслонится кислинкой. А при умеренном заваривании пуэр вкусный, с меняющейся палитрой, тёплой богатой гаммой.