Пуэры с гор Улян обладают особенным цветочно-древесным ароматом, который на протяжении чаепития достаточно динамично меняется, вызывая порою ассоциации с изысканными улунами.
ГАБА-технология делает такой чай ещё более ярким. Настой этого чая настолько золотист, что кажется, будто в вашей пиале растворилось солнце гор Улян. Держит более 10 проливов и оставляет долгое сладковатое послевкусие
Произведено на Чайном заводе иусских старых деревьев Цзинлун.
Выдержка: 5 лет.
Мини-точи (маленькие гнёздышки, размером с конфетку) весом от 5 до 6 гр. каждое.
Вкус: классический древесно-землистый вкус чёрного (шу) пуэра без добавок, с приятными ореховыми и грибными нотками.
Эффект: бодрящий, хорошо заменяет кофе по утрам.
Аромат: выраженные нотки сладкого финика, экзотических цветов, орехов, чернозёма после дождя, чуть ягодный, тёплый бодрящий; Вкус: насыщенный, с ореховой доминантой, сладковатый, с элегантной цветочностью, деликатная древесность, постоянно меняется на языке и кислинка почти не ощущается. Вкусная финиковая терпчинка в послевкусии.
Особенностью классического рецепта 7592 является малое количество сырья, выдержанного годами с присутствием большого соотношения нежных молодых побегов и стеблей со зрелыми листьями, дарящих удивительное сочетание камфарно-финиковых тонов и маслянистых древесно-ореховых нот.
С 1998г. обновлённый 7592 пользуется неизменно высоким успехом и представляет определённый уровень качества шу-пуэра.
Это чай жёлтый на вид, зелёный по технологии его изготовления и белый вследствие того, что данный сорт чайного куста обладает выраженной альбиносностью. Нежный как суфле, ароматный как свежая выпечка. Яркий экземпляр в нашей коллекции.
Сенча - это пропаренный чай. Благодаря этому исторически самой древнему способу обработки зелёных чаёв удаётся не только добиться зелёного цвета настоя, но и более плотного и сладковатого вкуса. Фукамуши - это вид сенча с особенно глубоким пропариванием, и он отличается ярким вкусом и долгим послевкусием
Фабрика: Сягуань Выдержка: 2017г. Сырьё: высшего качества, большое количество флешей. Удостаивался различных призов в Китае и считается эталоном качества для чаёв типа "шен туо ча" Один из из лучших сортов знаменитой фабрики Аромат: Аромат интенсивный, пряный, с фруктово-древесными оттенками. Вкус: насыщенный, мягкий
Самый высокогорный чай Уишаня (высота произрастания более 1800 м над у.м.) собрал все цветочные ароматы окрестных гор. Чай называется Цунсоу из-за почтенного возраста кустов (более 120 лет), и вкус его обладает особенной мягкостью и при этом плотностью.
Из двух сортов, имеющихся в ассортименте, наиболее ароматный. Регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь.
Ароматизирован специальным карамельным ароматизатором. Аромат: сливочной карамели, сгущённого молока, юбилейного печенья. Вкус: тёплый, мягкий, приятный.