Пуэры с гор Улян обладают особенным цветочно-древесным ароматом, который на протяжении чаепития достаточно динамично меняется, вызывая порою ассоциации с изысканными улунами.
ГАБА-технология делает такой чай ещё более ярким. Настой этого чая настолько золотист, что кажется, будто в вашей пиале растворилось солнце гор Улян. Держит более 10 проливов и оставляет долгое сладковатое послевкусие
Сенча - это пропаренный чай. Благодаря этому исторически самой древнему способу обработки зелёных чаёв удаётся не только добиться зелёного цвета настоя, но и более плотного и сладковатого вкуса. Фукамуши - это вид сенча с особенно глубоким пропариванием, и он отличается ярким вкусом и долгим послевкусием
Один из самых знаменитых китайских зелёных чаёв производится на юге провинции Хэнань (исторический эпицентр Поднебесной), в районе с поэтичным названием Пять Облачных Гор и Два Драконьих Водоёма. Маоцзянь радует освежающим вкусом весны и тонким цветочным ароматом.
Шен от 2008г. - года Свиньи, что нашло своё отражение в дизайне упаковки.
Сырьё качественное, красивое: почки и молодые листики, с нежным лоснящимся пушком.
Вкус, как говорят китайцы «полный», с характерной сладкой горчинкой, фруктовыми нотами и фирменным банжановским «возвращением сладости» в послевкусии. Лао Баньжан - сорт пуэра, который должен попробовать каждый любитель шенов.
Фабрика: Сягуань Выдержка: 2017г. Сырьё: высшего качества, большое количество флешей. Удостаивался различных призов в Китае и считается эталоном качества для чаёв типа "шен туо ча" Один из из лучших сортов знаменитой фабрики Аромат: Аромат интенсивный, пряный, с фруктово-древесными оттенками. Вкус: насыщенный, мягкий
В нашей коллекции красных чаёв есть несколько вариантов с особенно мелким сырьём, которые условно можно назвать Золотыми Бровями. Все эти сорта произрастают на склонах гор У И. Но самый правильный вид чая Цзинь Цзюнь Мэй растёт в высокогорном заповеднике Уишань, на территории посёлка Синцунь, и данный вид отличается очень ярким цветочным оттенком в аромате (розы, шиповник, альпийские цветы).
Самый высокогорный чай Уишаня (высота произрастания более 1800 м над у.м.) собрал все цветочные ароматы окрестных гор. Чай называется Цунсоу из-за почтенного возраста кустов (более 120 лет), и вкус его обладает особенной мягкостью и при этом плотностью.
Произведено на Чайном заводе иусских старых деревьев Цзинлун.
Выдержка: 5 лет.
Мини-точи (маленькие гнёздышки, размером с конфетку) весом от 5 до 6 гр. каждое.
Вкус: классический древесно-землистый вкус чёрного (шу) пуэра без добавок, с приятными ореховыми и грибными нотками.
Эффект: бодрящий, хорошо заменяет кофе по утрам.
Произведено на Чайном заводе иусских старых деревьев Цзинлун.
Выдержка: 3 года.
Мини-точи (маленькие гнёздышки, размером с конфетку) весом около 5г. каждое.
Вкус: древесно-землистый с ароматом чайной хризантемы.
Эффект: бодрящий, хорошо заменяет кофе по утрам.
Из двух сортов, имеющихся в ассортименте, наиболее ароматный. Регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь.
Ароматизирован специальным карамельным ароматизатором. Аромат: сливочной карамели, сгущённого молока, юбилейного печенья. Вкус: тёплый, мягкий, приятный.
1. Шен пуэр в форме гриба Сягуань Бао Янь «Священное пламя» 8г
2. Габа-шен пуэр Уляншань Тай Ян «Солнце Уляншаня» 8г
3. Шу пуэр Гунтин Бада «Дворцовый с горы Бада» 9г
4. Шу пуэр Тулинь Фэнхуан «701» 9г
5. Шу Ча Гао «Смола шу пуэра» 3г
6. Шу пуэр Бань Чжан Да Я «Большие почки из Бань Чжан» 9г
7. Шен пуэр Тулинь «704» 8г
1. Утесный улун Сяо У И Да Хун Пао «Большой красный халат из Малого У И» 7г
2. Утёсный улун Лао Те Лохань «Почтенный Архат» 7г
3. Утесный улун Сяо У И Шуйсянь «Нарцисс из Малого У И» 7г
4. Утесный улун Сяо У И Жоу Гуй «Корица из Малого У И» 7г
5. Утесный улун Сяо У И Хуан Гуаньинь «Желтая Бодхисаттва из Малого У И» 7г