Выдержанный черный Шу пуэр Yong Zhen Лао Ча Тоу кирпич 250г.

Выдержанный черный Шу пуэр Yong Zhen Лао Ча Тоу кирпич 250г.

Регион произрастания: Китай, провинция Юньнань, округ Линцан, посёлок Юндэ;

Фабрика: «Юндэ Вэнь Синь» Yongde Wenxin;

Бренд: Yong Zhen; Выдержка: 4-6 лет (точную дату не пишу, поскольку от партии к партии она слегка меняется. Уточняйте перед покупкой);

Вес: 250 г.;

Форма: кирпич;

Плотность прессовки: разламывается и руками, но чтобы пуэр не крошился, лучше воспользоваться мечом для пуэра — его притуплённый кончик отлично расслаивает кирпич на тонкие пластины, которые легко разбираются на кусочки;

Чайный лист: купаж из крупного, мелкого листа, с небольшой примесью черенков. Похож на спрессованные чайные головы;

Упаковка: бумажный фантик и картонная коробочка;

Аромат: ягодно-черносливовый аромат, с нотами дубовой бочки, экзотических цветов и малинового варенья, чарующими камфорно-финиковыми нотками

;

Вкус: грецкий орех с приятной древесно-цветочной кислинкой, мягкой бархатистой танинностью;

Послевкусие: длительное, с орехово-древесной бархатистостью и тонкой кислинкой на нёбе
;

Эффект: Пуэр с очень сильной Ча Ци (чайной энергией). Этот сорт предпочитают любители самых крепких, насыщенных и бодрящих пуэров, в том числе наиболее консервативные пуэроманы, которые не приемлют ничего кроме Лао Ча Тоу (многие считают Лао Ча Тоу самым крепким сортом). Очень бодрящий и тонизирующий эффект, людям с повышенным артериальным давлением следует быть осторожными;

Особенности: Один из наиболее интересных сортов по соотношению цена / качество.


Описание выдержанного черного Шу пуэра Yong Zhen Лао Ча Тоу кирпич 250г.:

Название торговой марки, под которой фабрика «Юндэ Вэнь Синь» Yongde Wenxin выпускает большую часть своих пуэров — Yong Zhen / Юн Чжэнь что в переводе означает «Посёлок Юндэ».

Посёлок Юнде расположен в национальном природном заповеднике, среди гор. В этом уникальном месте произрастают сотни тысяч старых диких чайных деревьев, с диаметром ствола 80-200см. (для чайного дерева это считается много). По официальным данным, возраст многих из них около тысячи лет и больше нигде в Китае нет такого большого скопления древних чайных деревьев.

В этом же заповеднике растут чайные деревья Mangfei и Mingfeng листья которых отличаются рекордно большими размерами и некоторые листья имеют изначальный красноватый оттенок. До посёлка Юнде сложно добраться, горные дороги зачастую не заасфальтированы и размыты, высота около 1500-1600м над уровнем моря. Деревья растут одиночно, не в лесу, а разбросаны на площади более 7000м и неокультурены, соответственно никому и в голову не приходит поливать из удобрениями и пестицидами.

Говорят, местные крестьяне настолько бедны, что и не могут себе этого позволить. Большинство местных фермеров относится к народности Хань и занимаются чайным делом из поколения в поколения. Говорят, что даже самые старые жители Юндэ росли в окружении этих чайных деревьев и уже тогда деревья были древними.

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.сhaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы ещё перед их публикацией.

Написать отзыв