Регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь.
Чайный лист: высококачественный зелёный чай.
Степень ферментации: слабо-ферментированный.
Цвет настоя: светло-зелёный.
Аромат: тонкий аромат жасмина.
Эффект: тонизирует, поднимает настроение, слегка пьянит.
Полезные свойства: устраняет головную боль, хороший антидепрессант, обладает бактерицидными свойствами, выводит холестерин, благотворно воздействует на нервную систему, укрепляет иммунитет.
Представляет собой молодые чайные завязи в форме колечек, наполненные свежим жасминовым ароматом. Аккуратно собранные чайные листья в тот же день обрабатываются и для придания оригинальной формы накручиваются на свежий тонкий бамбук.
Для того, чтобы ароматический букет долго оставался стойким и свежим, чай подвергается традиционной многократной ароматизации крупными цветками.
При заваривании колечки медленно разворачиваются на отдельные аккуратные чайные завязи. Готовый напиток имеет прозрачный светло-зеленый настой с мягким, насыщенным вкусом.
Заваривать горячей водой при температуре 80С в течение 2-3 мин. Можно заваривать несколько раз.
Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.chaishop.ru
При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru
Все права на тексты зафиксированы еще перед их публикацией