Жёлтый чай


Купить Жёлтый чай в интернет магазине китайского чая

Жёлтый чай похож на белый, поскольку ферментирован всего на 10% и производится в основном из весенних чайных почек. Уникальной является технология медленной ферментации этого типа чая, а именно — техника «томления и оборачивания»: чайный лист длительное время прогревается над углями, после чего его заворачивают в пергамент. Процесс ферментации занимает в среднем около 72 часов.

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Купить Желтый чай Инь Чжень «Серебряные иглы»
Собирается вручную из наиболее качественных весенних почек, которые пропариваются, оборачиваются в специальную бумагу, томятся три дня, подсушиваются и упаковываются.
Аромат: лёгкий сладковатый, луговой, с нотками сирени.
Вкус: освежающий, горьковато-сладковатый, с деликатной терпкостью, сухофруктовая кислинка в послевкусии. Послевкусие яркое, продолжительное.
485
50 г
На основе 1 отзывов.