Сифон для варки чая и кофе B-eng TCA-5 500мл. абсолютно новый, в фирменной коробке.
Марка: B-eng;
Объём: 500мл;
Модель: TCA-5 вертикальный.
В комплект входит:
— сам сифон, состоящий из верхней и нижней колб, держатель, крышечка, металлический фильтр с цепочкой, 2 фильтра из ткани;
— ложечка с длинной рукояткой + деревянная лопатка;
— cпиртовка, состоящая из ёмкости для спирта с фитилем, крышечка и круговая заслонка.
На фото в верхней колбе фирменный бумажный вкладыш, не обращайте внимание, он вынимается, сама колба из прозрачного стекла.
Высота сифона: 37 см.
Материал: Металл, стекло, пластик.
Произведено в Китае.
Потрясающе эффектный и удобный аксессуар. Идеально подходит для экспресс-варки пуэров, выдержанных чаёв, кофе, некоторых сортов красного и зелёного чая.
Для приготовления требуется лишь положить чай на фильтр в верхней колбе, налить в нижнюю колбу воду и поджечь спиртовку. Через некоторое время, вода в нижней колбе нагреется и начнёт постепенно перемещаться из нижней колбы в верхнюю. Когда вся вода окажется наверху, подождать несколько секунд и погасить спиртовку. Настой опустится обратно в нижнюю колбу, пройдя через фильтр.
После этого, верхнюю колбу снимаете (можно сделать это при помощи чайного полотенчика) и ставите на подставку трубочкой в специальную выемку, а нижнюю поднимаете за рукоятку держателя и прямо из неё разливаете чай по пиалам. Делается всё это настолько просто, что вы будете регулярно баловать не только гостей, но и себя. У меня это сейчас любимый способ заваривания.
Приготовление чая на огне создаёт особую атмосферу. Вы будете заворожены тем как вода поднимается в верхнюю колбу, как она спускается обратно. В качестве подарка — очень понравится любителям чая, любителям всего нового и необычного :)
По мотивам часто задаваемых вопросов:
1) На свечке невозможно нагреть колбу сифона до температуры кипения;
2) Лично я считаю спиртовку надёжнее и безопаснее компактных газовых горелок. У меня была горелка для сифона. Из-за маленького объёма её не всегда хватало на полный цикл, в разогретом состоянии заправлять не решалась (может и правильно) и процесс полностью останавливался минимум на полчаса, в самый кульминационный момент. Да и вообще боялась заправлять. К тому же постоянно искать подходящие для заправки баллончики приходилось. В то же время, мощности спиртовки вполне хватает на нормальный подогрев. Работает она столько, сколько нужно. Безопасно, наглядно, уютно. Единственный недостаток, нужно искать спирт. Но при желании найти его несложно (технический спирт в автомагазинах, в Ашанах, медицинский спирт в аптеках, чача, всякие спиртовые настойки и тп.). Можно греть горелку на сухом спирте, если у вас есть специальные приспособления, также на специальном геле в специальных горелках (у меня такая прилагалась к фондюшнице). Но в принципе, идущая в комплекте спиртовка довольно удобная и не вижу причин искать ещё какие то способы.
3) Не советую заправлять спиртовку лампадным маслом, будет сильно чадить.