Органический шу пуэр Тулинь «Точа Т813» гнездо 336гр. 2013г.
НОВИНКА. ОПИСАНИЕ СКОРО БУДЕТ
Чайная фабрика «Тулинь» (провинция Юньнань) является эталонным чайным предприятием, специализирующемся на выращивании и обработке чая.
Она выросла из бывшей чайной фабрики уезда Наньцзян, которая в свою очередь была основана в 1985-м году. Официальное открытие новой компании произошло в августе 2007-го года, как раз во время пика пуэрного бума в Китае, в результате разделения старой фабрики на два новых проекта.
Уставной капитал чайной фабрики «Тулинь» составил относительно небольшую по китайским меркам сумму в 50 миллионов юаней (примерно 7 миллионов долларов США). Помимо этого компания унаследовала у старого предприятия и развила первый зарегистрированный в уезде Наньцзян чайный бренд — Фениксовую точу марки «Тулинь», чрезвычайно сильно повлиявшую на рынок пуэров в частности и на чайный рынок вообще.
Фабрика расположена в индустриальном парке уезда Наньцзянь, занимая площадь в 25000 квадратных метров. Годовые объёмы производства достигают 3500 тонн готовой продукции. Площадь чайных посадок составляет почти 5 тысяч гектаров, которые расположены на северных отрогах гор Улян (один из трёх главных хребтов, образующих географию провинции Юньнань).
На сегодняшний день компания производит свою продукцию под двумя марками, Тулинь и Уляншань.
Главными продуктами, выпускаемыми чайной фабрикой под маркой Тулинь уже более десяти лет остаются фениксовые точи. Что касается названия Тулинь, то оно буквально означает Земляной лес и указывает на уникальное природное явление, расположенное в полуторе сотен километров от Наньцзяна. Это природный парк, в котором главной достопримечательностью является скопление глиняных гор в форме столбов.
Поскольку изначальный Тулинь привлекает немало туристов, наньцзяньцы искусственно создали в своём уезде нечто подобное, но в миниатюре. Тем не менее настоящую славу этому городку принесла не копия знаменитого объекта, а чай, названный в честь него.
Продукция чайной фабрики «Тулинь» соответствует китайским и международным системам качества и безопасности пищевой продукции, обладает сертификатом соответствия китайским гостам QS532914010886.
Более того - продукция Yunnan Tulin Tea industry аттестована по международным стандартам как ORGANIC, что свидетельствует о том, что при выращивании чая не используются химические удобрения, пестициды и чай выращивается в достаточной удалённости от промышленных предприятий.
Статья написана чайным экспертом Сергеем Кошеверовым специально для www.сhaishop.ru
При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru
Все права на тексты зафиксированы перед их публикацией.