Бело-зелёный чай Бай Мао Хоу «Беловолосая обезьяна»

Купить Бело-зелёный чай Бай Мао Хоу «Беловолосая обезьяна»
Бело-зелёный чай Бай Мао Хоу «Беловолосая обезьяна» Бело-зелёный чай Бай Мао Хоу «Беловолосая обезьяна» Бело-зелёный чай Бай Мао Хоу «Беловолосая обезьяна» Бело-зелёный чай Бай Мао Хоу «Беловолосая обезьяна»
Тип товара: крупнолистовой
Наличие: 100
290
Вес: 50 г

Вес:












Бело-зелёный чай Бай Мао Хоу «Беловолосая обезьяна»

Регион: Север провинции Фуцзянь.

Чайный лист: Плотные, закрученные чайные листики, покрытые белым пухом.

Степень ферментации: технология изготовления сочетает в себе способы ферментации белого и зелёного чаёв. Чайные типсы (три верхних листика) подвергают длительному подвяливанию на солнце, затем прожариванию и томлению в котле, после чего чай скручивают в комки и подсушивают.

Цвет настоя: жёлтый, ближе к оранжевому.

Вкус и аромат: с едва уловимым оттенком винограда и экзотических цветов, с богатым послевкусием.

Полезные свойства: бай мао хоу благотворно воздействует на функции пищеварительной системы, желчный пузырь, печень. Является иммуномодулятором. Содержит большое количество антиоксидантов, что очень важно в городских условиях.

Своим названием «Беловолосая обезьяна» чай обязан внешней схожести чайного листа с покрытым шерстью, изогнутым обезьяньим хвостиком.

Заваривание: для приготовления Бай Мао Хоу воду ни в коем случае нельзя кипятить, это может испортить нежный вкус и полезные свойства Беловолосой обезьяны. Вода должна быть мягкой, температура воды около 70-80 градусов. Желательно в керамическом, фарфоровом или стеклянном чайничке, поскольку глиняной чайничек может придать чаю Бай Мао Хоу вкус и аромат того, что в нём заваривалось ранее.

Поскольку Беловолосая обезьяна очень нежный чай, а ворсинки придают ему больше объёма, заваривать его нужно в большем количестве, чем другие виды чая, оприблизительно 2 полные чайные ложки на человека, либо треть объёма чайничка. Настаивать его следует около 2х минут. Допускается 3-4 заваривания.

Употребление: Не рекомендуется с чаем Бай Мао Хоу есть конфеты и шоколад, это может перебить его тонкий вкус. Но хорошо подойдут к такому чаепитию сухофрукты. Не рекомендуется использовать водопроводную воду.

Хранение: хранить Бай Мао Хоу следует в герметичной посуде, желательно металлической, подальше от пахнущих продуктов, подальше от плиты. Впрочем, эта рекомендация касается всех видов чая.
 

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.сhaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы ещё перед их публикацией

 


 

Производитель
Место произрастания: Китай, провинция Фуцзянь
Характеристики чая
Степень ферментированности: очень лёгкая
Выдержка: свежий
Аромат: ноты винограда; ноты экзотических цветов
Вкус: ноты винограда; ноты экзотических цветов
Употребление
Эффект: охлаждает; расслабляет
Полезные свойства: полезен для пищеварительной системы; полезен для желчного пузыря; полезен для печени; иммуномодулятор; антиоксидант
Особые рекомендации
Лучше пить: днём; вечером; можно пить перед сном
Особенно подходит: гипертоникам; пожилым людям
Мастерство заваривания: минимальные навыки

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: