Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин»

Купить Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин»
Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин» Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин» Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин» Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин» Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин» Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин»
Тип товара: зеленый чай
Наличие: 100
410
Вес: 50 г

Вес:










Плоский зеленый чай Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин»

Регион произрастания: Китай, провинция Аньхуэй.

Чайный лист: Плоские, нескрученные чаинки этого сорта состоят из почки, окруженной двумя листочками с красноватыми прожилками и пушком по внутренней стороне. На фото чай красиво уложен, естественно он не разложен стопочками ))

Степень ферментации: слабо-ферментированный.

Цвет настоя: зелёный.

Аромат: свежего сена, трав, орхидеи, сладкий.

Вкус: чуть пряный, фруктовый.

Эффект: проясняет мысли, улучшает настроение, и бодрит и успокаивает одновременно, гармонизирует.

Полезные свойства: укрепляет стенки сосудов, нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ.


 

Описание зеленого чая Тай Пин Хоу Куй «Обезьяний Главарь из Тай Пин»:
 

Чай очень необычный, очень ароматный, состоит из длинных пластиночек, молодые листики спресованны до полупрозрачного состояния. Даже сухой листик грызть вкусно ))

Зеленый чай Тай-пин Хоу-куй относится к чаям с "острыми чаинками", у которых "два листа обнимают почку". Такие чаи в уезде Тай-пин, провинция Ань-хуэй, производили еще до начала династии Мин (1368 г.).

Но при Цинях (1644 -1911), один чаевод из Хоу-кэна прославился своим чаем, который он назвал Хоу-куй (Главарь из Хоу-кэна). Правила сбора и отбора листьев для этого сорта особенно строги.

Настоящий Хоу-куй собирают в ясный день на строго определенных плантациях ограниченного района. Почки должны быть одинакового размера, и окружены двумя молодыми листиками того же размера, что и почка. Весь технологический процесс укладывается в один день: сбор утром, сортировка после полудня, а к вечеру чай уже готов.

Но из-за строгих требований производят его немного. Плоские, нескрученные чаинки этого сорта состоят из почки, окруженной двумя листочками с красноватыми прожилками и пушком по внутренней стороне. Естественный аромат и насыщенный вкус создают неповторимую "мелодию" Хоу-куя: "сильный аромат первой заварки, выраженный вкус второй заварки, изысканный аромат третьей и четвертой".

 

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.сhaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы ещё перед их публикацией.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: