Гайвань из термостойкого стекла 250 мл
Сквозь прозрачные стенки гайвани будет вдвойне интересно наблюдать, как заваривается чайный лист, как он меняется. Поднимет вам настроение и будет способствовать правильному восприятию настоящего китайского чая.
Гайвань в переводе с китайского означает «чаша с крышкой». Есть также второе, менее распространённое название Цзю Чжун которое дословно переводится как «сосуд для запирания жара».
Но первое своё название гайвань получила благодаря народностям, населявшими Гуандун и говорившими на популярном тогда чаошаньском диалекте. Именно они стали использовать данный вид заваривания и называли гайвань «Чаоу».
Гайвань можно назвать традиционной китайской посудой для заваривания чая. Её используют повсеместно. В китайских гостиницах, ориентированных на внутренний туризм, в номерах вы увидите не чайничек, а именно гайвань. На чайном рынке вам будут заваривать чай на пробу именно в гайвани, ведь в ней так просто нюхать и разглядывать разваренный чайный лист. К тому же, она универсальна и подходит практически для любых сортов чая.