Чайная фабрика Cun Min Xiao Zu Cha Nong Xie Hui Zian Zhi

Чайная фабрика Cun Min Xiao Zu Cha Nong Xie Hui Zian Zhi

Хоть и небольшая, но уже достаточно известная частная чайная фабрика. Находится эта фабрика на юге уезда Мэнхай, в округе Сишуань Баньна китайской провинции Юннань.

Чайная фабрика Cun Min Xiao Zu Cha Nong Xie Hui Zian Zhi специализируется в основном на изготовлении купажированного органического пуэра из сырья, преимущественно закупаемого с маленьких семейных плантаций знаменитой деревни Лао Баньжан, причём они сами делают акцент на том, что сырьё приобретается именно в старой части деревни, которая в последнее время из-за своей пуэрной славы значительно разрослась.

Настоящий пуэр из деревни Лао Баньчжан сложно достать и он обычно на порядок дороже других сортов. Эти места будто созданы для выращивания чая: обильное солнце и постоянные влажные туманы создают оптимальные условия для выращивания качественного урожая. Сырьё собирают в древних чайных садах на высоте 1700-1900 метров. Средний возраст чайных деревьев составляет 500-600 лет, а высота кроны более 20 метров. С таких высоких крон чай можно собрать только вручную.

Народ Бу Лан, живущий в этой местности — первые кто стал выращивать чай, так что эти чайные сады — своеобразная колыбель чайной культуры. Сохраняются все традиции выращивания и обработки чайных листьев. Применение пестицидов и химических удобрений в этой местности строго запрещено.

Чайная фабрика Cun Min Xiao Zu Cha Nong Xie Hui Zian Zhi обладает сертификатом OFDC (Organic Food Development Center of China), подтверждающим что для изготовления пуэра используется полностью органическое сырьё.

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.сhaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы ещё перед их публикацией.

 

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Зеленый шен пуэр «Лао Бань Чжан с горы Булан Шань» блинчик 357г. 2008г
Шен от 2008г. - года Свиньи, что нашло своё отражение в дизайне упаковки. Сырьё качественное, красивое: почки и молодые листики, с нежным лоснящимся пушком. Вкус, как говорят китайцы «полный», с характерной сладкой горчинкой, фруктовыми нотами и фирменным банжановским «возвращением сладости» в пос..
2 620
<--div class="compare">сравнение
Чёрный шу пуэр «Лао Бань Чжан с горы Булан Шань» блинчик 357г.
Шу от 2008г - года свиньи, что нашло отражение в дизайне упаковки Древние чайные сады деревни Лао Баньжан - колыбель чайной культуры! Банчжанский пуэр обладает мощной энергией Ча Ци Аромат: цветочный, медовый, чуть рисовый, тона сухофруктов, берёзового веника Вкус: орехово-землистый, черносливова..
2 035
<--div class="compare">сравнение