Чайная добавка Мелисса лимонная

Купить Чайная добавка Мелисса лимонная
Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная Чайная добавка Мелисса лимонная
Тип товара: чайная добавка
Наличие: 100
220
Вес: 50 г

Вес:











Мелисса также известна у нас как лимонная мелисса, мелисса индийская.

Мелисса и мята имеют общее происхождение и ботанически даже относятся к одному семейству — яснотковых. Этим объясняется одно из популярных названий мелиссы «лимонная мята».

Другое популярное название мелиссы — «цитронная трава», «цитрон мелисса» скорее всего связано с её свойствами: Отличительная особенность мелиссы — содержащиеся в ней эфирные масла, состоящие более чем из двухсот компонентов, но наиболее выраженно в составе представлен цитраль. Именно цитраль придаёт мелиссе характерный лимонный вкус и аромат (мне лично он больше напоминает лайм). Также нельзя не упомянуть о таких компонентах мелиссы, как дубильные вещества, каротин (витамин А), аскорбиновая кислота (витамин С), розмариновая, кофеиновая, феруловая, урсоловая и другие органические кислоты, флавоноиды, стеарины, сапонины, минеральные соединения и сахаристые вещества.

Из мелиссы можно делать чай, как самостоятельный полезный напиток. Получается очень вкусно, чем-то напоминает мохито! Особенно вкусно получится, если в этот чай добавить немного мяты, лайма, мёда и охладить (можно даже добавить лёд). Получится отличный освежающий и полезный чайный коктейль! Экспериментировать можно практически бесконечно, добавляя разные сорта экзотического чая, типа ройбуша, мате, лапачо, катуабы, каркаде, пуэр, цветы гуй хуа, шафран и тп.

Небольшое количество мелиссы можно добавлять в любые сорта чая, использовать как чайную добавку, для придания им лимонного оттенка во вкусе. Особенно хорошо мелисса оттеняет холодные чаи, дополнительно придавая им свежести во вкусе.

Для заваривания чая с мелиссой лучше использовать фарфоровую или стеклянную посуду, поскольку глина может впитать эфирные масла и долгое время придавать ароматы мелиссы всему что вы завариваете. Для лучшего сохранения вкусовых и полезных свойств мелиссы желательно использовать воду не выше 85 градусов (чуть недокипевшую или пару минут отстоявшуюся после кипения).

Мелисса — отличный ингредиент для морса и компота! Причём, практически для любого — ягодного, фруктового, смешанного.. Сушёные листья мелиссы можно крошить на салаты, листья от заварки также можно в небольшом количестве добавлять в салаты. Отлично сочетается со специями при жарке рыбы, при приготовлении разных соусов и супов. Противомикробные свойства мелиссы способствуют консервации продуктов.

Чем больше вы будете использовать мелиссу, тем больше вам будет хотеться подсыпать её во всё. И это замечательная привычка, поскольку мелисса очень полезна! Недаром её продают в аптеке.

Мелисса успокаивающе действует на центральную нервную систему, работает как природный антидепрессант, помогает при повышенной раздражительности, а также при бессонницах, нервных истощениях, снижает одышку, судорожные, спазматические и астматические проявления. В народной медицине мелисса часто использовалась при артериальной гипертонии и тахикардии, за что её даже прозвали «сердечная отрада». Успокоительный эффект мелиссы похож на эффект от валерианы. Свойства мелиссы признаны и активно используются официальной медициной, вы можете встретить её в составе таких популярных антидепрессантов как «Персен» и «Новопассит» и даже в составе успокаивающих чаёв для новорожденных.

Говорят, что для чай с мелиссой помогает при токсикозе, но некоторые источники рекомендуют беременным и гипотоникам воздержаться от употребления напитков с мелиссой, так что лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Мелисса способствует налаживанию работы желудочно-кишечного тракта, помогает улучшить аппетит, помогает при метеоризме, кишечных коликах и даже обладает лёгким слабительным эффектом. Также мелисса используется как эффективное средство при мигренях и шуме в ушах, при похмельном синдроме, при нарушениях менструального цикла, при климаксе, как антиоксидант, иммуномодулятор, а также как потогонное, мочегонное средство и для нормализации обмена веществ.

Если у вас стоматит, ревматизм или воспалительные процессы на коже, вы также можете использовать отвар из мелиссы для полоскания полости рта и накладывания компрессов, поскольку мелисса также издревле используется и как противовоспалительное средство. Отвар из мелиссы в виде тоника, косметического льда или добавки для ванн полезен для кожи — он помогает при акне, расширенных порах, оказывает дезодорирующий эффект, обладает противогрибковыми свойствами. Кроме того, ванна с отваром из мелиссы очень благотворно действует для релаксации, особенно рекомендуется младенцам, гиперактивным детям, а также взрослым при стрессах.

Мелисса отличное медоносное растение, за что во многих местностях она даже получила соответствующие названия: пчелиная трава, медочка, медовый башмачок, пчельник трава, роевник, пчелиный лист, пчелиная мята. У разных народов, мелиссу можно встретить и под другими названиями, например: дамское счастье, кадило, маточник, матка, мелисса паточная, мятка.

Окультурена мелисса была очень давно и встречается только на огороде, в диком виде её не существует. Траву мелиссы заготавливают во время цветения. Примечательно, что её ни в коем случае нельзя подвергать термической обработке (в частносте сушить при высоких температурах), иначе испарятся эфирные масла и мелисса потеряет львиную долю своих вкусовых и лечебных свойств.

 

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.chaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы ещё перед их публикацией

Производитель
Место произрастания: Сербия
Характеристики чая
Степень ферментированности: очень лёгкая
Выдержка: свежий
Аромат: лимонный; лаймовый
Вкус: лимонный; освежающий; лаймовый
Употребление
Эффект: успокаивающий; релаксирующий; снимает напряжение; антидепрессант; снижает раздражительность
Полезные свойства: антидепрессант; антиоксидант; помогает при бессоннице; снижает одышку; противосудорожное; противоспазматическое; противоастматическое; понижает давление; помогает при тахикардии; полезен для желудочно-кишечного тракта; улучшает аппетит; помогает при метеоризме; помогает при кишечных коликах; лёгкий слабительный эффект; от мигрени; от шума в ушах; от похмельного синдрома; от нарушений менструального цикла; при климаксе; иммуномодулятор; потогонное; мочегонное; нормализация обмена веществ; противовоспалительное; дезодорирующий эффект; противогрибковое средство; релаксант; успокоительное средство
Особые рекомендации
Лучше пить: вечером
Особенно подходит: диабетикам; гипертоникам; при климаксе
Мастерство заваривания: минимальные навыки

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Вы недавно смотрели