Чайный завод Lida / Лида

Чайный завод Lida / Li Da / ЛидА (с ударением на последний слог)

Продукцию чайного завода Lida легко можно узнать по логотипу в форме красного полумесяца. В некоторых сериях полумесяц бывает повёрнут зеркально в обратную сторону.

Чайная фабрика Лида - небольшое, но быстро растущее и крепко стоящее на ногах частное предприятие. Находится в уезде Фудин, на севере китайской провинции Фуцзянь, городе Pangxihuling. Чайные плантации фабрики расположены в природном заповеднике, на склонах живописнейших гор Таймушань.

Вообще считается, что появлением красного чая мир обязан северу провинции Фуцзянь. А окрестности города Фудин издавна славились своими миньхунами, гунфухунами (например, Байлинь Гун Фу) и Бай Хао.

Улуны, пуэры, жёлтые чаи на заводе также производят, но в основном для ассортимента. А вот красный и белый чай - это именно их конёк. Фудинский завод Лида делает аутентичный чай, как всегда делали в этих краях и приобрёл известность именно за свои фирменные высококачественные красные и белые чаи. И с каждым годом чайный завод Lida всё больше укрепляется в премиальном сегменте.

Казалось бы, в Китае не так уж много сортов белого чая и на их создание у китайцев ушли тысячелетия. А чайный завод Lida каждый год балует своих поклонников чем-то новеньким. Чайный лист в этом регионе какой-то особенный и выдержанные сорта белого чая от фабрики Lida обладают неповторимыми характеристиками, которые удивляют даже людей, которые никогда не считали себя любителями этого типа чая.

Этот факт даже официально засвидетельствован геометкой «Gl» или «Gls», которую вы можете видеть на упаковке с обратной стороны (Geographical Indications Label).

В соответствии с Законом о товарных знаках Китайской Народной Республики, Генеральная администрация по надзору за качеством, инспекции и карантину удостаивает географической меткой «Trademark office under the State Administration for Industry and Commerce» продукты, особые свойства которых связаны с их произрастанием или производством в определённой местности. Логотип «Gl» теперь можно встретить на упаковках пуэра, прессованного и фасованного чая. Лично мне попадался Geografical Indications Label двух разновидностей: зелёного цвета и синего. Пока не поняла, имеет ли цвет логотипа какое то значение.

Для большинства потребителей, визитной карточкой чайного завода Лида являются их многочисленные плитки и мини-блинчики спрессованные из выдержанного красного и белого чая. Но, насколько мне известно, прессовать чай на заводе Лида начали только с 2011г с подачи российских дистрибьютеров.  

На тот момент в России продолжался бум на прессованный чай пуэр, поэтому они решили, что в прессованном виде красный и белый чай тоже будет продаваться лучше.
Какое-то время чай закупался у чайного завода «Lida», а прессовался на дружественном куньминском чайном заводе «Цзинлун» (серия «Китайский чай на русский вкус» по заказу Guandong Tea Import and Export для Компании «Русский Караван» Санкт-Петербург). Расчёт оказался верным и марка Li Da успешно вышла на российский рынок.

К счастью, предприимчивые владельцы чайного завода Lida решили не упускать свой шанс и теперь предприятие может похвастать довольно разнообразным ассортиментом в нише прессованного чая: большие блины, мини-блины, кирпичи, гнёзда, плитки, шоколадки, мини-точи и многое другое.

Есть и весьма бюджетные серии (например мини-туоча из зелёного жасминового чая или из красного чая Миньхун), но фабрика явно заботится о своей репутации и старается держать планку по качеству.

Фабрика обладает знаками соответствия китайским ГОСТам:


QS 350914011978
QS 532814010328

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.сhaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы ещё перед их публикацией.