Мэнхайский завод Бо Ю «Великая Дружба»

Мэнхайский завод Бо Ю «Великая Дружба» / «Великие Связи» / «Широкие Связи» / Boyou Tea Production Co. Ltd.

http://www.bypuer.com/

Не смотря на то, что завод достаточно молодой (создан в 2005г.), его продукция сразу снискала уважение среди знатоков, в первую очередь за качество сырья. И конечно же, стоит отметить, что на заводе трудятся очень уважаемые специалисты по чаю. Среди них Хуан Аньшунь, проработавший более 40 лет на фабрике Да И.

Продукция завода соответствует всем и китайским (QS5328 1401 0288) международным  (ISO9001:2000) стандартам контроля качества.

Мэнхайский завод Бо Ю изначально сделал ставку на пуэр и уже с 2007г., как и в последующие годы, завод Бо Ю входил в топ 10 производителей чая пуэр в номинациях «Самый популярный», «Самый известный»,  «Самый передовой», "Безопасность и качество" и каждый год рецепты боюшных блинчиков и кирпичей завоёвывают первые места на профессиональных чайных конкурсах по всему миру. С сентября 2007г чай марки Бою закупают в органы государственной власти для подарков и внутреннего потребления.

Площадь завода 36000кв.м. из них производственная площадь 13600кв.м. Завод находится в Китае, провинция Юннань, округ Сишуанбаньна, г. Мэнхай, но его плантации расположены во разных регионах Китая, считающихся лучшими для произрастания пуэрных деревьев. Благодаря этому чайный завод Бо Ю создаёт столь разнообразные и интересные купажи. По той же причине, вкус пуэра марки Бою является на редкость стабильным: поскольку рецепт включает в себя чайные листья с плантаций расположенных в разных регионах, вкус купажей мало изменится, если в одном из регионов засуха или заморозки — сырьё со множества других плантаций, присутствующее в рецептах, выровняет вкус.

У завода с самого начала был богатый инвестор, компания «Шанхай Бо Ю Ли Пин Гун Сы». Благодаря щедрости инвестора, фабрика Бою взяла лучшее от Мэнхайского чайного завода Даи (переманили опытных сотрудников в том числе и из управляющего персонала, переняли технологии технологии, контроль качества), при этом в фабрику были вложены достаточно большие средства, на которые было приобретено новое современное оборудование, обустроены складские помещения соответствующие самым строгим нормам хранения чая, плантации фабрики Бою расположены в самых удачных для выращивания пуэра регионах.

Более того, если фабрика Даи считается лидером по производству только шу пуэра и мало кто видел в продаже и пробовал даишные шены, то фабрика Бою помимо качественных шу пуэров, выпустила целую линейку шенов очень приличного уровня, быстро набравших популярность среди знатоков. В то же время, бренд Бою пока ещё менее раскручен и стоимость их пуэров на порядок ниже чем у пуэров Мэнхайского чайного завода Даи, при сопоставимосм качестве, хотя уже начинает потихоньку наступать на пятки, так что торопитесь попробовать!

При изготовлении большинства сортов пуэра сырьё вылеживается 1-3 года в рассыпном виде.

Автор статьи: Ольга Мускина - специально для www.сhaishop.ru

При копировании текстов убедительная просьба указывать в качестве источника www.chaishop.ru

Все права на тексты зафиксированы ещё перед их публикацией.