Фильтр
Очистить
Фильтр по цене
Производитель
Место произрастания:
Характеристики чая
Степень ферментированности:
Выдержка:
Аромат:
Вкус:
Употребление
Эффект:
Полезные свойства:
Особые рекомендации
Лучше пить:
Особенно подходит:
Мастерство заваривания:

Улунский чай


Купить Улунский чай в интернет магазине китайского чая

«У Лун» переводится с китайского как «Вороной дракон», также его называют «Бирюзовый чай».

Улуны бывают похожи на чёрный чай, на зелёный, частично-ферментированные, выдержанные. Это не совсем тип чая, это особые требования к сырью и методы обработки (ручной сбор, сырьё из верхних листиков, со склонов гор и тп). Качество улуна напрямую зависит от сочетания тумана, окутывающего деревья и солнца, оживляющего лист.

Для наиболее полного наслаждения ароматом, цветом и вкусом улунского чая существует особая церемония "Гун Фу Ча" (высшее мастерство чаепития).

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Купить Улунский ГАБА-чай «Бриллиантовый», Тайвань
Лучший сорт от одной из лучших элитных фабрик, специализирующейся именно на ГАБА-улунах. Попробовав этот чай, все сорта ГАБА-улунов вы будете сравнивать именно с ним. Причём, как по вкусу и аромату — он один из наиболее харизматичных и стойких к проливам, так и по своему воздействию — в этом сорте больше, чем в остальных ощущается присутствие ГАМК.
1 520
50 г
На основе 3 отзывов.
Купить Улунский чай Дун Дин «Улун с Морозного пика»
Тайваньские социологи провели опрос о десяти самых популярных чаях на острове. На первом месте, как уже упоминалось Дундин улун, ему отдают предпочтение 32.45 % опрошенных.
Аромат: слегка молочный, поджаристый, с нотками карамели, глубокий, насыщенный.
Вкус: насыщенный, «печеный», с приятной терпкостью и молочным оттенком.
410
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань «Огненный цветок с молочным ароматом» Тайвань
Регион произрастания: Китай, о. Тайвань.
Аромат: сливочный, с цветочными и слегка ореховыми оттенками.
Вкус:сливочный, с нотами цветов, сладковатый. Послевкусие длительное, цветочное.
415
50 г
На основе 3 отзывов.
Купить Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань «Огненный цветок с молочным ароматом» Фуцзянь
Из двух сортов, имеющихся в ассортименте, наиболее ароматный.
Регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь.
Ароматизирован специальным карамельным ароматизатором.
Аромат: сливочной карамели, сгущённого молока, юбилейного печенья.
Вкус: тёплый, мягкий, приятный.
370
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Северофуцзяньский улун Сяо У И Жоу Гуй «Корица из Малого У И»
Его аромат, острый и бескомпромиссный, врывается один раз в поле вашего сознания, и всё, больше уже невозможно забыть его.
Тот острый аромат китайской корицы, смешанной с корнем аира, который удивительным образом чудесно сочетается с карамельно-сливочным вкусом чая, мало кого оставляет равнодушным. Прекрасный, ароматный, вкусный, согревающий чай.
1 070
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Северофуцзяньский улун Сяо У И Шуйсянь «Нарцисс из Малого У И»
В пёстрой линейке северофуцзяньских утёсных улунов Шуйсянь отличается особенно плотным вкусом. Именно этот сорт является единственным обязательным компонентом купажированного Да Хун Пао, придающий купажу минеральный вкус с долгим сладким послевкусием.
625
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Северофуцзяньский улун У И Чжулинь Шуйсянь «Нарцисс из бамбуковых лесов У И»
У подножия утёсов Уишаня растут бамбуковые леса. Среди них порою прячутся чайные деревья сорта Шуйсянь. Чай, собранный с таких деревьев, обладает особой минеральностью, не меньшей, чем та, которую даёт почва вокруг утёсов и скал. Данный сорт относится к чаям экстра-класса.
1 515
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Северофуцзяньский улунский чай Цзиньбянь Цилань «Золотокаймовая волшебная орхидея»
Сорт Волшебная Орхидея имеет несколько разновидностей, и данный чай относится к тем, у которых можно заметить золотистый оттенок на листьях. Вкус такой ЦиЛани не только цветочный, но и слегка бисквитный
935
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Северофуцзяньский утёсный улун Да Хун Пао «Большой красный халат»
Аромат старого вина, или уваренных экзотических фруктов, сладкий, с пряно-ореховыми нотками.
Вкус при первом глотке насыщенный и немного острый, быстро переходит в сладкое фруктовое послевкусие, которое интересно оттеняется печеными нотками.
Эффект согревающий, тонизирующий, вместе с тем хорошо снимает эмоциональное напряжение.
540
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Северофуцзяньский утёсный улун Сяо У И Дань Гуй «Алая корица из Малого У И»
Аромат очень глубоки и серьёзный, в то же время летучий и богатый. Ощущается не только носом, но как будто обонятельные рецепторы есть в гортани и даже где-то в голове.
Аромат цветов, засахаренной хурмы, груши, сливочность и минеральность, пикантная ванильность и яблочный цвет. На последних проливах уходит в лёгкую медовую дымность.
1 515
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Северофуцзяньский утёсный улун Сяо У И Хуан Гуаньинь «Жёлтая Бодхисаттва из Малого У И»
Хуан Гуаньинь получен в конце прошлого века путем прививания веточек сорта Хуан Дань (Хуан Цзинь Гуй) на тело материнского сорта Те Гуаньинь.
Фабрика "Буюаньфу" в Малом У И как всегда сделала впечатляющий продукт. В этом чае сиренево-жасминовая составляющая материнского сорта, и османтусовая компонента отца предстаёт в приятной печёной оправе, фирменной для утёсных улунов.
1 515
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Тайваньский ГАБА-чай Алишань Мисян Улун «Медовый Аромат с гор Али»
В нашей линейке ГАБА-чаёв с прекрасного острова Тайвань есть два сорта с сильной медовой составляющей в аромате: Лу Гу Гуйфэй и Алишань Мисян. Но если в Наложнице императора доминируют ноты тёмного мёда (гречишный, каштановый и т.п.), то на горах Али явно "преобладают" светлые сорта сладкого продукта (липовый, акациевый и т.д.)
1 315
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Улунский ГАБА-чай «Алишань стронг» премиум, Вьетнам
Японцы говорят «чай, дарующий энергию ци»: Улучшаются мыслительные и творческие способности, при этом успокаивается нервная система, настроение философское.
Аромат: лёгкая прожаристость, сушёные водоросли, грибные и рыбные оттенки, ноты сирени и лёгкая клубничность.
Вкус: солоновато-сладковатый, с нотами белого вина, красного чая, кислинкой, цветочное послевкус
585
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Улунский ГАБА-чай «Руби», Тайвань
В этом чае сходятся три модные тенденции чайной реальности Прекрасного (Формоза) Тайваня: сорт Рубиновый, ГАБА-технологии и идея улуна красной воды, некоторый синтез технологии улунов и красного чая.
В нём поёт анисовая нота, спрятанная в лакричные пастилки —характерный тон 18го рубинового сорта. Светлые тона белого чая, такая воздушная кислинка сопровождает основную малиново-ежевичную ноту
1 325
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Улунский чай Те Гуаньинь «Железная Бодхисаттва»
Один чаевод из Аньси каждый день подносил пиалу чая изображению бодхисаттвы Гуань-инь. Однажды он увидел между утесами чайное дерево, сверкающее в солнечных лучах. Как пришло время урожая, он попробовал обработать его листья. Чай получился тяжелый, как железо (и чаинки быстро тонули в воде), с отменным ароматом и вкусом. Крестьянин решил, что это подарок Гуань-инь и назвал чай в её честь.
410
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Улунский чай Те Гуаньинь Ван «Владыка Те Гуаньинь»
Листья свёрнуты в шарики, но неплотно. Для этого сорта характерен красновато оранжевый оттенок по краям и по прожилкам листьев, в некоторых местах. Сырьё высокого качества, состоит только из верхних молоденьких листочков.
Аромат:цветочно-сливочный, с оттенком свежескошенной травы.
Вкус: сладкий вкус и долгое медовое послевкусие.
530
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Улунский чай Цзинь Гуаньинь «Золотая Бодхисаттва»
Частично-подвяленые над углями скрученные листики, с узнаваемым ярким ароматом Те Гуаньиня, но более глубокой печёной гаммой, при этом свежей и роскошной в своих оттенках.
Мастер изготовивший этот чай специализируется на уишаньских улунах и это даёт свой почерк, превращая даже такой полный свежести улун в серьёзный гурманский продукт. Опустошённая пиала ещё долго благоухает.
530
50 г
На основе 1 отзывов.
Купить Улунский чай Юньнань Тэнчун Гаошань «Высокогорный улун из Тэнчун, пров. Юньнань» 8 гр
Улун, сделанный по тайваньской технологии и из тайваньского сырья, посаженного на территории высокогорного уезда Тэнчун на границе Китая и Мьянмы. Там зимою чайные кусты надёжно укрыты от холодов толстым слоем снега, а благодаря суточным перепадам температур в листьях формируются удивительные ароматы, которые деликатно улучшаются в результате применения технологии обработки чая Дун Дин.
385
8 г
Купить Выдержанный улунский чай «Чэннань Те Гуаньинь»
Этот чай по своим свойствам напоминает шу пуэр, только обладает более богатой вкусовой гаммой.
Выдержка производится в огромных глиняных горшках, в течение 8 лет. Раз в год горшки вскрывают и чай вручную обжаривают на углях, в течение 30-60 часов.
Аромат: прожаристый, с металлом и лёгкой молочностью.
Вкус: необычный, с привкусом молока с пряностями, металла.
520
50 г
На основе 2 отзывов.
Купить Выдержанный улунский чай Чэнь Нянь Те Гуаньинь в горькой тыкве-огурце Кугуа
Очень сильно прожаренные катышки смоляного чёрного цвета, которыми набит вычищенный и высушенный початок плода кугуа — горькой тыквы, или момордика харанция, крайне популярный как в китайской кулинарии, так и в медицине.
Аромат: овощное рагу, прованские травы, карамель, печёные изделия, огуречный рассол, сливки, очень сильный и играющий.
775
50 г
На основе 1 отзывов.